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Lactalis
- Chef de Produits Innovation
Laval
2019 - maintenant
[Division Lactalis Beurres & Crèmes]
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Lactalis
- Chef de Produits
Laval
2016 - 2019
CDI [Division Lactalis Beurres & Crèmes, marque Primevère]
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Lactalis
- Chef de Produits Junior
Laval
2015 - 2016
CDI [Division Lactalis Beurres & Crèmes, Service Marques Enseignes France & Europe]
+ Expertise marché, consommateur et business : études de marché, analyse des tendances et KPI, SWOT de nos périmètres d'actions afin d'établir des recommandations opérationnelles (mix-marketing) et stratégiques (PLT)
+ Expertise produit : veille produits/innovations, suivi performances des innovations concurrentes, benchmark enseigne/magasin vision segment, élaboration d'argumentaire produit
+ Management de l'innovation/rénovation et de la qualité : management de projets d'innovation (recette et emballage) et rénovation (recette) dans le respect de la stratégie et des process Lactalis avec tous les différents acteurs des projets (R&D, Qualité, usines, achats....) - brief projet/produit, montage et revente du dossier en interne, coordination des étapes du développement, mise en place des axes d’amélioration suite réclamations ou exigences AO
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Lactalis
- Chef de Produits Junior
Laval
2014 - 2014
CDD [Division Lactalis Beurres & Crèmes, Service Marques Enseignes France & Europe]
+ Expertise marché, consommateur et business : études de marché, analyse des tendances et KPI, SWOT de nos périmètres d'actions afin d'établir des recommandations opérationnelles (mix-marketing) et stratégiques (PLT)
+ Expertise produit : veille produits/innovations, suivi performances des innovations concurrentes, benchmark enseigne/magasin vision segment, élaboration d'argumentaire produit
+ Management de l'innovation/rénovation et de la qualité : management de projets d'innovation (recette et emballage) et rénovation (recette) dans le respect de la stratégie et des process Lactalis avec tous les différents acteurs des projets (R&D, Qualité, usines, achats....) - brief projet/produit, montage et revente du dossier en interne, coordination des étapes du développement, mise en place des axes d’amélioration suite réclamations ou exigences AO
+ Développement packaging : mise en place d'INCO et relift pack sur les produits des enseignes du groupe EMC (Casino, Monoprix et Leader Price)
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Lactalis
- Assistante Chef de Produits
Laval
2014 - 2014
Stage de fin d’études [Division Lactalis Beurres & Crèmes, Service Marques Enseignes France & Europe]
+ Prise en charge des dossiers packaging (groupe EMC) + mise en place d’INCO (étiquetage)
+ Mise en place et gestion du benchmark du marché lait pasteurisé
+ Suivi et gestion de développements recettes et emballages multi-périmètre (crèmes, beurres, margarines, lait)
+ Élaboration de revues de catégories & de marché multi-périmètre, et présentation en centrales
+ Recommandations d’innovation pour le marché des MDD, développement du mix produit et revente en rdv clients
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CAVAS
- Consultante Junior - Mission HEC Entrepreneurs
Lanquetot
2013 - 2013
Mission Marketing & Stratégie Commerciale [Améliorer la commercialisation et la communication des structures mobiles de contrôle d’accès CAVAS]
+ Etude de marché (secondaire + entretiens qualitatifs)
+ Création d’outils de communication
+ Recommandations de commercialisation et de communication
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Lactalis
- Assistante Category Manager Enseigne & Assistante Chef de Projet Drive
Laval
2012 - 2013
Stage Année de Césure [Division Lactalis Fromages]
+ Analyses catégorielles et produits via la BDD des porteurs de carte de fidélité enseignes EMC (Dunnhumby - comportements d'achat)
+ Élaboration d'argumentaires produits & Bilan d'innovation produits
+ Reporting auprès des services internes (Commercial & Marketing) et clients (centrales d'achats enseignes EMC)
+ Recommandations d'assortiment / promotion / merchandising
+ Circuit Drive : participation à la réalisation d'une étude de marché (qualitative + quantitative), analyses 4P via panels, recommandations, etc.
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Caroline GENT CATERING - The Addictive Food Company
- Serveuse
2012 - 2012
Stage à l'étranger [United Kingdom]
+ Serveuse pour des réceptions, mariages, festivals de musique
+ Administration : création des plannings, book menus, etc.
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Altido
- Consultante Junior - Mission HEC Entrepreneurs
2012 - 2012
Mission d'aide à la création d'entreprise [Consulting industriel et maritime]
+ Etude de marché
+ Montage Juridique & Financier
+ Recommandations pour la création future de l'entreprise
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Biocoop
- Assistante Responsable Promotions et Vente
Paris
2011 - 2011
Stage [Pôle Commerce & Marketing]
+ Assurer une veille concurrentielle sur les actions promotionnelles : prix, thèmes, produits, etc.
+ Analyse et bilan 2011 (sur 5 mois) du plan d'actions promotionnelles de Biocoop
+ Proposition d'axes d'amélioration et plan commercial type
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E.Leclerc (Sodirennes SA, Saint-Grégoire)
- Stagiaire
2010 - 2010
Stage [Actions Marketing, Merchandising & Commerciales]
+ Réorganisation du linéaire petit électroménager
+ Etude de faisabilité de l'encastrable en gros électroménager
+ Actions commerciales : Accueil / Vente / Mise en rayon / Animation du point de vente / Démonstration produit
+ Préconisations pour l'organisation actuelle et future du point de vente
