Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Logiciel SAP
Logiciel NAVISION
Entreprises
bergams
- Adjointe chef d'atelier
2017 - maintenant- manager une équipe d'une vingtaine de personnes dans un service de préparation matières (faire l'organisation et la planification de l'équipe, s'assurer au contrôle et à l'évaluation de l'équipe, participer à l'animation et à la supervision des activités de l'équipe)
-s'assurer de la démarche qualité, hygiène et sécurité du service (repérer les risques liés à la qualité, hygiène et à la sécurité, faire la mise en place et le suivi de mesures qui touchent à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, s'assurer du respect des procédures).
- auditeur interne ( mesurer et valider l'efficacité du système de management de la qualité, déterminer la conformité ou la non conformité des éléments du processus, améliorer le fonctionnement du processus,...)
bergams
- Animatrice qualité
2016 - 2016- Aide a l'obtention du certificat ifs (obtention du certificat ifs niveau supérieur)
- réaliser les audits hygiène et bonnes pratiques sur le terrain
- mettre à jour les indicateurs qualité et en assurer la communication
- suivre les plans de contrôle et exploiter les résultats
- former et sensibiliser l'ensemble du personnel sur l'hygiène et les bonnes pratiques à mettre en œuvre tout au long du processus de fabrication
Paris air catering établissement nord du groupe servair
- Apprentie dans la qualité hygiéne et environnement
2014 - 2015Contrôles métrologiques
Rédaction de la procédure halal
Suivi de la traçabilité
Suivi microbioloque des denrées alimentaires
Vérification de l'application des bonnes pratiques d'hygiène (audits hygiènes et tour terrain)
Suivi de l'hygiène des surfaces
Eylau
- Technicienne de laboratoire
2014 - 2014
Institut Biologie physico-chimie
- Technicienne de Laboratoire
