Viviane BEMO MUKEYINA OTONIONGO TROUILLLEZ

En résumé

Entreprises

• de la rose studio - Barmaid

  2013 - maintenant * SALON DE COIFFURE « De la rose » Aberdeen, Ecosse (24 mois à partir
  ✓Réalisation de coiffures et tressage africains, ✓Réalisation de tissage et extension.
  
  * Etablissement « le Beau Séjour », Saint-Raphaël (Stage 15Jours).
  * Barmaid, j'ai eu en charge la réalisation de divers cocktails, boissons chaudes et alcool et tenue du Bar.
  
  * Etablissement « Le Standing », 01-02-12, Kinshasa (4 Mois).
  * Barmaid, j'ai été chargée de fidéliser la clientèle de l'établissement :
  -Organisation de soirées a thèmes,
  -Elaborations et distribution de flyers,
  -Gestion d'un équipe de 5 serveuses.

• de la rose stydio - Coiffeuse

  2013 - 2015

• Restaurant « Le Mistral » - Gérante & résponsable des serveuses

  2012 - maintenant j'avais pour objectif d'augmenter le nombre de couverts :
  -Gestion des livraisons et contrôle des stocks,
  -Accueil de la clientèle,
  -Prise de commande
  -Service à l'assiette,
  -Contact avec les fournisseurs,
  -Gestions du planning des serveuses et organisations des taches.

• Restaurant « L' Extrem » - Chef

  2010 - maintenant du Bar, j'avais en charge l'élaboration des cocktails et l'animation des soirées du restaurant :
  -Accueil de la clientèle,
  -Services des vins et Alcools,
  -Encadrements des barmen (4 personnes)

• Restaurant « Rallye des Autos » - Serveuse

  2008 - maintenant , Bruxelles (12 Mois).
  je devais accueillir et placer les clients :
  -Accueil de la clientèle,
  -Prise des commandes
  
  -Formations personnelles

Formations

• Promothe (Kinshasa)

  Kinshasa 2001 - 2002

Réseau

Pas de contact professionnel