Connaitre, respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Préparer des plats simples
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des salades
Cuire des pièces de viennoiserie
Ranger une réserve
Réceptionner et contrôler des produits
Réaliser la plonge