2002 - 2016Professionnel de la gestion de restauration. Bénéficiant d'une expérience étendue en matière de planification au jour le jour et d'opérations. Expert en matière de formation et développement du personnel. Directeur de restaurant faisant état d'une carrière de 15 année passé au sein de plusieurs établissements "leon de Bruxelles". Souhaite voir sa carrière évoluer, directeur expérimenté, qui a supervisé un restaurant de 3.000.000 euros de chiffre d'affaire et servant 410 clients en moyenne par jour. Expert en matière d'organisation,d'affectation du personnel et de gestion des stocks.
