Du PRODUIT jusqu'au CLIENT, mettre en place un merchandising rentable, au sein d'un magasin efficace.
Mes compétences :
Merchandising
Développement commercial
Agencement de magasins
Entreprises
DEMO Groupe - Saint Maclou
- Coordination Merchandising - Agencement
2010 - maintenantOrganisation et Mise en oeuvre de la rénovation du Réseau de magasins (160 en France)
- Relations avec le Réseau : Audit des magasins (bâtiments et mobiliers) , analyse des performances par point de vente, échange avec les équipes pour organiser la rénovation du magasin.
- Mise en place de référentiels à destination du Réseau et animation desdits outils.
- Relations avec les Achats : Travail sur l'implantation des gammes et sur leur renouvellement annuel. Mise en place d'outils pour déterminer les allocations linéaires. Ecriture de plans d'implantation.
- Relations avec l'Expansion : détermination des travaux à réaliser et mise en place d'un phasage de chantier.
- Travail avec l'architecte sur la production des plans (remontée d'informations du terrain) et la conception du mobilier.
- Missions effectuées en lien avec des agences de design.
E.Leclerc
- Développement Réseau Espaces Culturels
Ivry-sur-Seine2007 - 2010Suivi chantier et commandes d'implantation sur 3 magasins :
Saumur(49), St Amand les Eaux(59) et Etampes(91) :
Travail sur le plan merchandising (respect du concept, étude de la zone de chalandise, etc.),
Sourcing fournisseurs et négociations,
Commande de 90 000 références env. par magasin dont 60 000 en livres.
Recrutement et formation des cadres et équipes de vente :
20 personnes par sites dont 3 cadres en moyenne,
Sélection sur C.V. et en direct,
Entretiens, formation et suivi.
Ecriture des chartes d'accueil en vue de la certification Qualité d'Accueil : fiches métiers, contrôles ...
Ecriture des objectifs et suivi de l'exploitation :
5M€ env. par site,
Mise en place des actions correctrices,
Ecriture de la politique commerciale en fonction des objectifs (C.A. et marge).
Conception de catalogues (sourcing, négociations ...).
Relations avec les élus et mise en place de partenariats : Journées du Livre et du Vin, Saumur; Exposition de collections muséales, Etampes ...
Relations avec la presse professionnelle et locale.
Domaine national de Chambord
- Audit / Conseil
Chambord2006 - 2006Réalisation d'un audit sur 3 mois en vue du développement de l'activité commerciale du Domaine.
Champs d'intervention particuliers :
La Boutique
Analyse du compte de résultat,
Travail sur les stocks et leur coût,
Méthodes d'inventaires, etc.
Les locations d'espaces
Analyse de l'existant et du potentiel de développement
Ecriture d'objectifs + méthodologie de reporting.
Développement touristique
Travail plus spécifique sur la construction d'une offre C.E.
Auchan
- Chef de Marché / Chef de Rayon
Villeneuve-d'Ascq2001 - 2006Chef de Marché Produits Culturels (janv.2001 à juin 2002)
- Ecriture du Projet Marché Produits culturels au sein d'un magasin pilote (nelle organisation)
- Préparation du réagencement magasin
- Commandes d'implantation
- Remontées Centrale
Chef de rayon LSE (Livres-Supports Enregistrés)
- Ecriture et suivi du budget annuel (6M€)
- Management équipe permanente et saisonniers
- Reportings d'activité
- Achats saisonniers en collection (Rentrée des classes et Noël)
Fédération Nationale des Centres Villes
- Animateur du réseau / Tours
1998 - 2000Administration de la Fédération :
secrétariat, animation du Bureau, rédaction des interventions des élus de ladite Fédération, relations avec les élus (ville, département, CCI, etc.).
Développement des adhérents (30 en 1998, 230 en 2000):
travail de terrain, mise en place de formations et d'informations, responsable éditorial d'un journal professionnel à destination des commerçants.
c/ Montage d'opérations commerciales visant à développer l'attractivité du Centre-Ville. Collaboration avec une agence de communication pour mise en place d'une charte graphique (Asphalte).
Missions effectuées au sein de la CCI de Touraine.
Lycée Saint Denis
- Professeur de Français
1996 - 1998Professeur de français en collège et lycée.
