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Xavier QUILLIOT

PARIS

En résumé

J'ai effectué une grande partie de ma carrière en tant que fournisseur de la grande distribution et ce à des postes de direction et Président fondateur.A ce jour, je suis à la recherche d'opportunités en tant que repreneur, repreneur associé.

Mes compétences :
Reprise d'entreprise
Chef d'entreprise
Direction générale
BtoB
Grands comptes
Négociation
Grande distribution
Commerce équitable
Développement durable
Direction commerciale

Entreprises

  • SUPERMARCHE BIO FRANCHISE - PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL

    2010 - maintenant Président Directeur Général : SAS Lénat Distribution (vente du fonds de commerce 04/2011) 2010-2011
    Création et gestion d’un supermarché de vente de produits biologiques sous franchise
    • surface de vente de 600 m2
    • 4 salariés
    • CA prévisionnel en première année de 1.450 K€
    • montage du projet assuré en totalité par mes soins : recherche des locaux, mise aux normes et obtention des autorisations administratives liées à la nouvelle activité, recherche de financements, supervision et coordination des divers chantiers, recrutement du personnel
    • formation pré-ouverture des salariés
    • gestion quotidienne de l’approvisionnement des stocks, mise en place, management personnel, gestion des plannings, relationnel clients, banque, et expert comptable, supervision caisses

  • LABORATOIRES VEGEFLORE - PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL

    1997 - 2009 Président Directeur Général : SAS Laboratoires Végéflore (vente de la société 07/2009) 1997-2009

    Création et gestion de la société spécialisée dans la distribution de compléments alimentaires à destination de la grande distribution sur les secteurs épicerie et hygiène-parfumerie
    • 8 salariés, entre 3 et 6 commerciaux exclusifs
    • CA moyen annuel de 1.500 K€
    • clients grands comptes de la grande distribution : Leclerc, Auchan, Carrefour, Monoprix…
    • environ 80 produits en catalogue avec une dizaine de nouveautés chaque année : compléments alimentaires, produits biologiques, produits cosmétiques, soins dentaires
    • dépôt et suivi du portefeuille des marques
    • conception des produits en relations étroites avec les différents laboratoires sous-traitants, mise aux normes en fonction de l’évolution de la législation, négociation des conditions tarifaires fournisseurs, définition de la politique commerciale, recrutement, formation et gestion du personnel dont une partie à distance
    • création des packagings, tarifs, plaquettes en interne (marketing, textes produits….)
    • négociations et référencements auprès des grands comptes

  • CIE EUROPEENNE DES PARFUMS - RESPONSABLE GRANDS COMPTES / DIRECTEUR REGIONAL

    1994 - 1997 Responsable grands comptes / Directeur Régional : Cie Européenne des Parfums 1994– 1997

    Vente de parfums à destination de la Grande Distribution
    • négociation et référencements auprès des enseignes de la grande distribution
    • management de deux commerciaux sur Paris et région parisienne
    • mise en place et application de la politique commerciale

Formations

Pas de formation renseignée

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