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Yann PREL

Paris

En résumé

Après un parcours de 10 ans au sein de l'enseigne Mc Donald's, je poursuis mes engagements en tant que responsable de point de vente sous l'enseigne C&A ayant été sous pavillon La Halle durant quelques années.
Soucieux de développer mes compétences, je souhaite dorénavant évoluer vers une responsabilité "multi-site' ou bien une structure d'équipe plus étendue.
Basé en Charente maritime, je suis mobile à hauteur du département.
J'ai acquis les compétences nécessaires à la gestion d'un point de vente, d'une agence de services ou de chef de secteur.

Mes compétences :
Formateur
Bureautique
Manager
Human Resources

Entreprises

  • C&A - Manager

    Paris 2015 - 2018 : Ouverture de magasin - C.A

    annuel : 1.5 M - 1 adjoint de direction, 5 conseillers de vente.

  • C&A - Responsable

    Paris 2015 - 2017 1 adjoint - 5 collaborateurs
    CA : 1.5
    Missions d'encadrement, de gestion commerciale et opérationnelle.

  • La Halle - Directeur de magasin

    Paris 2014 - 2014 CA annuel : 3M
    Equipe encadrée : 2 adjoints de direction, 18 conseillers de clientèle
    Ouverture de magasin
    Développement du concept
    Construction des équipes
    Analyses des indicateurs

  • 3 M - Adjoint de direction & Responsable magasin

    2014 - 2014 annuel : 1.5 M - 1 adjoint de direction, 5 conseillers de vente.

    Responsable magasin, La Halle vêtements Mondevillage (14) -
    Ouverture de magasin à Mondeville ( Caen ) - CA annuel : 3 M - 2 adjoints de direction, 18 conseillers de vente.

  • La Halle - Manager & Responsable de magasin

    Paris 2006 - 2014 vêtements Alençon (61) - 2006 à 2014 : Responsable de magasin - CA annuel : 2M - 1 adjoint de direction, 5 conseillers de vente

  • La Halle - Directeur

    Paris 2006 - 2015 CA annuel : 1.5M
    Equipe encadrée : 1 adjoint de direction, 5 conseillers de clientèle
    Management commercial et opérationnel
    Supervision du merchandising.
    Analyse et plans d'actions suivant les indicateurs de résultat.

    Pour La Halle :
    Formateur
    Missions transversales sous forme de groupe de travail

  • Mc Donald's - Directeur

    guyancourt 2003 - 2006 : Deux restaurants en gestion : CA annuel cumulé : 3M - 2 adjoints de direction, 30 équipiers.

  • McDonald's Corporation - Directeur

    guyancourt 2002 - 2006 CA annuel : 2M
    Equipe encadrée : 1 adjoint de direction, 4 managers, 25 équipiers.

    Missions :
    Management commercial et pilotage du compte d'exploitation.
    Supervision et actions correctives liées aux standards de l'enseigne.
    Application des procédures liée à l'hygiène alimentaire

Formations

Réseau

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