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Yannick BRUNEAU

Ivry-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Formation
Encadrement
Gestion du personnel
Gestion budgétaire
Gestion administrative
Gestion des stocks
Recrutement
Management
Merchandising,Management, recrutement, techniques

Entreprises

  • E.Leclerc - RESPONSABLE DE RAYON PGC

    Ivry-sur-Seine 2012 - maintenant Hypermarché LECLERC NOEUX LES MINES Successivement en charge d'un rayon liquide (jus de fruits/sirops, puis cave à bières)et d'un rayon épicerie (plats cuisinés, sauces chaudes...), gestion des stocks, commandes, implantations, relations fournisseurs.... ;
  • auto entreprise - AUTO-ENTREPRENEUR

    Villeurbanne 2010 - 2012 Reproduction numérique (Transfert audio et vidéo sur CD ou DVD). ;
  • Aldi - RESPONSABLE MAGASIN

    Dammartin-en-Goële 2004 - 2010 * Filiale de MERVILLE (59) - CA annuel 4,2 M EUR .
    * Gestion des flux d'argent et de marchandises. ;
    * Gestion des ALDI Actualités (Bazar, petit électroménager, textile, multimédia,...). ;
    * Garant des procédures, contrôles divers.
    * Présence 90% sur la surface de vente. ;
    * Résultats 2009 Démarque -0,19 (-0,20 objectif société, -0,38 à la prise de fonction) - CA +12% - Productivité 580 EUR /heure travaillée. ;
  • Quick - Directeur faisant fonction

    LA PLAINE SAINT DENIS 1991 - 2004 * DIRECTEUR Faisant Fonction - * Unités de VALENCIENNES, LENS, CALAIS, BETHUNE (59 - 62).
    * CA annuel géré - 2,7M EUR , marge opérationnelle 70%, salaires/charges 22%. ;
    * Gestion des flux d'argent et de marchandises. ;
    * Recrutement/formation/encadrement d'une équipe de 50 personnes . ;
    * Respect des normes HACCP, commerciales, Qualité/Service/Propreté. ;
    * Marketing direct (PLV, partenariat, actions ponctuelles). ;
  • TANDY - RESPONSABLE MAGASIN

    1989 - 1990 * Magasin de BRUAY LABUISSIERE (62). ;
    * Gestion du point de vente - Accueil/conseils/vente/commandes/.... ;
    * Mise en place des actions promotionnelles ponctuelles. ;

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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