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Yannick LOPEZ

Saint-Jacques-de-la-Lande

En résumé

J'ai commencé la boulangerie en 1995, j'ai travaillé en artisanat pendant 16 ans avant de me tourner vers un poste de manager. j'ai ouvert mon commerce en 2017 avant de revenir à la grande distribution. Je suis désireux de réorienter ma carrière vers un poste de commercial ou technico commercial en boulangerie. Je suis également ouvert au poste de démonstrateur ou conseiller en boulangerie.

Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point
Stock Control
Corel Draw Suite
Microsoft Excel
Microsoft Word

Entreprises

  • Super U - Manager de rayon

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2018 - maintenant au Super U de Plouêr Sur Rance, j'y manage une équipe de 5 personnes et effectue les taches du manager de rayon BVP

  • Super U - Manager de rayon

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2018 - maintenant Suite à la liquidation judiciaire de mon entreprise, j'ai retrouvé ce poste opu je manage une équipe de 5 personnes.

  • Super U - Manager de rayon

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2018 - maintenant

  • boulangerie de pouzay - Gérant

    2017 - 2018 Gérant de ma propre boulangerie, je travaillais avec ma compagne et un apprenti. Suite à une baisse du CA, j'ai du liquider mon entreprise le 5 juin.

  • E.Leclerc de Le Blanc - Responsable de rayon boulangerie

    2016 - 2016 : responsable de rayon boulangerie, viennoiserie, pâtisserie au centre

  • E.leclerc - Manager de rayon

    Ivry-sur-Seine 2016 - 2016 J'y ai managé un effectif de 4 personnes au poste de chef de rayon.

  • E.leclerc - Responsable de rayon boulangerie

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2016 : Responsable de rayon boulangerie, viennoiserie, pâtisserie au centre
    E.Leclerc de Ribécourt-Dreslincourt (60).

  • E.leclerc - Manager de rayon

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2016 Manager de rayon, j'ai managé un effectif de 7 personnes.

  • E.leclerc - Manager de rayon

    Ivry-sur-Seine 2011 - 2013 j'ai, durant 22 mois occupé le poste de manager de rayon. j'y ai managé un effectif de 5 personnes

  • E.leclerc - Responsable de rayon boulangerie

    Ivry-sur-Seine 2011 - 2013 : responsable de rayon boulangerie, viennoiserie, pâtisserie au centre
    E.Leclerc de Rivery-Les

  • Nouvion En Ponthieu - étudiant & ouvrier en boulangerie

    1995 - 2011 : apprenti, étudiant puis ouvrier en boulangerie à

  • boulangerie artisanale - Ouvrier boulanger

    1995 - 2011 J'ai débuté dans cette entreprise au poste d'apprenti, j'y ai passé mon brevet maîtrise avant d'y signer un cdi. J'ai décidé de quitter ce poste en 2011 pour me tourner vers la grande distribution.

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