Yannick MAUROY

En résumé

Entreprises

• CEMOI Chocolatier Français - Responsable d'équipe de production

  Perpignan 2015 - maintenant

• Everbal Clairfontaine - Responsable d'atelier

  2014 - 2015 -Superviser les 5 lignes de production
  -Gestion des opérations de l'équipe
  -Mise en place de la polyvalence et de la polycompétence
  -Etre garant de la sécurité et de la qualité
  -Information des rèsultats auprès des collaborateurs
  -Communication avec les différents service
  -Mise en place des EAP

• FM Logistic - Responsable d'équipe en conditionnement

  Longueil-Sainte-Marie 2011 - 2013 -Proposition de nouveaux emballages / conditionnement des produits intégrant les impératifs réglementaires, technique, économique et marketing
  -Analyse des demandes d'emballage / conditionnement provenant du marketing ou de l'export et de la faisabilité machines
  -Coordination des activités avec les autres services de recherche et développement et/ou production, maintenance,...
  -Communication auprès des équipes d'emballage et conditionnement
  -Supervision des plannings de production ,la qualité et le respect des délais
  -Passage en revue des of,agendas,date de livraison,et niveau de stock

• AVERY DENNISON - Auditeur Qualité

  Rodange 2011 - 2011 -Organisation et planification des audits qualité en fonction des équipes
  -Réalisation d'audits qualité des process de découpe des bobines mères
  -Identification des écarts et évaluation des axes d'améliorations des process de production
  -Suivi des actions correctives mises en oeuvre et des réponses aux non-conformités
  rédaction des procédures et des rapports d'audits qualité
  -Conception des méthodes et outils d'audit qualité
  -Mise en place de formation de rappels des fondamentaux auprés des équipes
  -Sensibilisation et formation des services concernés à la qualité
  -Mise en place d'indicateurs

• Daunat - Responsable d'hygiène

  Saint-Agathon 2010 - 2011

• Daunat - Responsable d'atelier de production

  Saint-Agathon 2008 - 2010
  -Organiser le travail et les équipes
  -Gérer le planning, les imprévus (absences, maladies, etc.) et les éventuels problèmes
  -Programmer la formation des conducteurs d'équipements et des opérateurs
  -Appliquer le planning en utilisant les moyens mis à disposition
  -Utiliser les retours d'informations pour suivre au jour le jour l'efficacité de la production
  -Assurer le reporting des informations à l'ordonnancement et réviser les quantités à produire
  -Former les nouveaux arrivants aux règles de sécurité, de propreté et aux procédures qualité mises en place dans l'entreprise
  -Améliorer la gestion de production de l'atelier
  -Rendre compte au responsable de production
  Optimiser les flux et les circuits de production dans l'atelier pour réduire les temps et les coûts ; réimplanter son atelier
  

Formations

• AFT - IFTIM

  Reims 1994 - 1996 Formation du secouriste du travail validé par la CRAM depuis 2005
  Habilitation au niveau électrique
  Formation en hygiène alimentaire (HACCP)
  Formation en sécurité du travail ( EPI)
  Formation en management