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Yassine BAKKARI

PARIS

En résumé

Over thirteen years of Operation Management Experience and Business Transformation Projects across Europe, Middle East and North-Africa within FMCG (Food and Cosmetic Industries, with famous brands such as “L’OREAL PARIS”, “La Vache Qui Rit”, “KIRI”, “BABYBEL”...).
My core strengths lie in building and managing effective teams, driving a P&L, designing and managing High Performance Organization through Performance Improvement Methodologies Policies, with a direct Impact on People Empowerment, Business Profitability & Sustainability.

High capability to establish a guiding vision, to identify and master critical issues and to make decisions in a complex and multicultural environment.

Dynamic & methodical, I strongly believe that Human are the first asset of any organization. Thanks to a strong leadership and high management skills, I have capabilities to well perform in different cultures (branch / organization / geographical).


Mes compétences :
Leadership & Positive Influence
TPM: Best Manufacturing Practices
Crisis Management
Coaching & People Development
Business and P&L Management
Industrial & Supply Management
CSR Deployment
Organization Design & Assessment
Early Equipments Management

Entreprises

  • L'Oréal - Plant General Manager - Turkey

    PARIS 2014 - maintenant - Legal Entity Responsibility, with full P&L Management: export (Middle East) & local markets
    - Set the Vision & Mission at the entity aligned with the Group, and Zone ones
    - Strategic Plan Management: from 60 to 95Millions Units at lowest Converting Cost
    - Supply Management to support a 20% Market Growth
    - New Product Development & Launch Management with P&L responsibilities
    - Deployment of "L'OREAL Standard" in all the entity, with Integrated Management System
    - Talent Management: "Find, Prepare and Develop the Talents of Tomorrow"
    - Performance Improvement Management (TPM) to absorb country inflation and sustain
    leadership competitiveness
    - Official Representative with Legal Authorities
    - Member of the Business & Multi-Division Board of Directors

  • Fromageries Bel - Industrial Director North East Africa (Egypt / Lybia / Sudan)

    Paris 2012 - 2013 • Management of a 36000Tons & 980 Employees
    • Industrial P&L Management: to export (80%) & local markets
    • Supply Chain Export Platform Management
    • CSR: Safety, Environment and People Management
    • Full Pack certification: FSSC 22000, OSHAS 18001, ISO14001
    • Management of the Union Labours Committee: Social Peace, Protecting Business & People
    • Member of the Business Board of Directors
    • Contact with local Authorities
  • FROMAGERIES BEL - Directeur d'Usine SYRIE

    Paris 2010 - 2012 Management d'une unité industrielle de 450 collaborateurs produisant 12000T/an.
    Responsable de la politique d'investissement pour doubler notre capacité à 2015.
    Déploiement d'une démarche Lean Manufacturing : optimisation des coûts.
    Certification ISO 22000 validée et ISO18000 en cours.
    Management d'une entreprise responsable : Réduction des impacts environnementaux
    Innovation et Industrialisation de produits nouveaux.
    Export dans tous les pays du Golf et du Levant.
  • Fromageries BEL - Responsable des Opérations SYRIE

    Paris 2007 - 2010 Responsable des Opérations au sein du groupe FROMAGERIES BEL, je suis expatrié à Damas dans l'usine récente (2005) de Syrie afin de participer activement au développement de cette nouvelle unité industrielle.

    En charge d'une équipe de 260 personnes comprenant les départements Production, Technique et Sécurité, ma mission consiste principalement à la définition et au suivi des budgets tout en formant les collaborateurs au management industriel (technique et relations humaines). Je travaille également sur la mise en place d'une certification ISO 22000 comprenant une démarche HACCP et la mise sous contrôle des différents processus de la Supply Chain.

    De plus, je suis responsable du département Engineering afin d'augmenter nos premières capacités de production avec l'installation de nouveaux équipements mais aussi l'industrialisation de nouveaux produits afin de développer notre présence et notre compétitivité sur le Moyen Orient.
  • TETRA PAK - Ingénieur de Production

    Colombes 2002 - 2006 Au sein du groupe Tetra Pak, j'ai été en charge du management d'une équipe de production composé également des partenaires sociaux de l'usine (CGT, CE ainsi que CHSCT), ce qui m'a permis de me former très vite au maintien de la paix sociale.

    De plus, j'ai participé au déploiement de l'excellence industrielle en implémentant les méthodologies issues du groupe TOYOTA dans le cadre de la TPM.
    Dans cette démarche, nous avons pu mettre en place une dynamique permettant de réduire nos pertes de 20% et nos réclamations de 30% en augmentant nos TRS de 25% en moyenne, cela grace aux 5S, 6 Sigmas, SPC mais aussi l'automaintenance, la maintenance planifiée, ...

    Enfin, j'ai été en charge depuis 2005 du pilotage des investissements en définissant le plan pour l'année n+1 au groupe avec les paybacks, budgets et délais et par le suivi et la mise sous indicateurs des projets techniques.

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