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Yassine ELBERTIA

Rabat

En résumé

INGENIEUR EN INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

Mes compétences :
Microsoft Excel
Management
Vente
Gestion des stocks
Grande distribution
Génie des Procédés

Entreprises

  • Label' Vie S.A - Chef Département Produits frais

    Rabat 2010 - maintenant Animation et supervision des chefs de rayon dans la gestion quotidienne de leurs rayons.
    Réalisation des objectifs fixés par la direction (CA. marges, charges, masse salariale, ...).
    Suivi des indicateurs de gestion (C.A, Marge, Taux de démarque).
    Assurance de la qualité des produits, du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire d'une part, et de la réglementation en vigueur d'autre part.
  • Aswak Assalam - Manager Commercial

    Rabat 2009 - 2010 Manager Commercial PFI : ASSWAK ASSALAM Casablanca.
    Responsable du département Produits Frais Industrialisés (Crémerie, Charcuterie, Surgelé).
    Réalisation des objectifs fixés par la direction (marges, charges, ..).
    Assurance de la qualité des produits, du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Marjane - Chef de rayon

    Casablanca 2007 - 2008 Gestion des rayons Fromagerie-Charcuterie-Traiteur.
    Constitution, animation, et management des équipes.
    Application de la politique commerciale en termes d'assortiment, tarifs, promos,...

Formations

  • Institut Agronomique Et Vétérinaire Hassan II (Rabat)

    Rabat 2002 - 2007 Ingénieur en Industries Agricoles et Alimentaires (IAA).

Réseau

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