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Yoann COLIN

SAXEL

En résumé

Plus qu'un emploi un projet de vie,
Je souhaite m'installer dans une région qui me permettra d’acquérir un terrain et de construire une maison. L'ouest du Doubs(25) et de la Haute-Saône(70) correspond à mes attentes territoriales.
Pas de projet sans un bon emploi.
Habitant la Haute-Savoie(74), je recherche une entreprise qui, malgré la distance et le nécessaire déménagement, saura me laisser ma chance.
Je suis volontaire ,curieux ,soucieux d'apprendre et partager mes connaissances.
Mon éducation ainsi que ma formation hôtelière(cuisine) m'ont inculqués la rigueur nécessaire pour un travail assidu et de qualité.
Fort de diverses expériences professionnelles je suis prêt à étudier toutes les propositions. Je suis organisé et joui d'une grande capacité d'adaptation. Les travaux physiques et d'extérieurs ne me gène pas.
Étant actuellement en poste , je me doit d’honorer mon préavis d'une durée d'un mois. A ce délai je rajouterai une semaine pour pouvoir assurer mon déménagement dans de bonnes conditions.
J'ai conscience des difficultés pour une entreprise de recruter à distance, aussi je m'engage à être disponible à 100% pour mon futur employeur dans un délai maximum de 40 jours qui suivrons notre accord.
Je suis disponible pour des entretiens physiques, en visio-conférence ou téléphoniques.

Mes compétences :
Sauveteur secouriste du travail valide (10/10/19)

Entreprises

  • Citroen SADAL - Préparateur auto

    2010 - maintenant Réception et contrôle des véhicules neufs arrivant de l'usine.
    Préparation esthétique des voitures vendues,2 halls d'expositions Citroën, DS (mode showroom), véhicules d'essai et direction.
    Lexia, finition et contrôle qualité.
    De part mon ancienneté et ma nature entreprenante je chapeaute l'ensemble de la préparation ainsi que le travail de mon collègue direct.
    J'assure l'entretien et les réparations du matériel nécessaire à la bonne marche de la préparation.
    Gestion fournitures et produits de nettoyage.

  • Rion SAS - Opérateur

    2009 - 2010 Opérateur sur une encolleuse de bordure PVC pour panneaux contre-plaqués.
    Je n'ai pas souhaité continuer après le CDD 3 mois.

  • Manpower, Adéquat - Intérimaire

    2009 - 2009 Missions diverses.

  • Eurl ISA sport - Skiman

    2008 - 2009 Location et entretien d'équipements de sport d'hivers.
    Emploi saisonnier.

  • Sael Ferma - Deceunink - Poseur de fermeture de batiment

    2008 - 2008 Arrivé par intérim , CDD de 4 mois, pose de porte et fenêtre PVC.
    j'ai refusé le poste , la personne avec laquelle je devais travailler en binôme était suspecté de vol par mes employeurs.
    L'ambiance générale m'a fait me rétracter.

  • Alves Stores - Poseur de fermeture de batiment

    2007 - 2008 Arrivé par intérim, formation interne. PVC et notion bois/alu.
    Pose de fenêtre , porte d'entrée, porte de garage, store-ban.
    Rénovation simple et lourde.
    Activité principale chez le particulier, 30/40% immeuble neuf et gros volumes.

  • Sunset SA - Magasinier

    2006 - 2006 Magasinage, préparation de commandes,expéditions. Notamment les colis des sponsors distribués par Sunset pour les athlètes participant aux J.O de Turin2006 ;)
    CDD de sur-activité temporaire.

  • MCD Vortech Force - Vendeur démonstrateur

    2005 - 2006 Démonstration et vente d'un aspirateur high tech sur rendez-vous (particulier) .
    Plan de financement , crédit.

  • Laser Game Genève - Cuisinier et Animateur

    2005 - 2005 J'ai rencontré le directeur de l’établissement suite à une demande de sponsoring pour l'Asso-Cession , association sportive roller skate et bmx dont j'étais président-fondateur. Cet entretien fructueux a donné suite à d'autre collaborations, en tant que cuisinier-traiteur au Laser Game de Genève mais également en tant qu'animateur de soirée Laser Game au Macumba de st julien-en-Genevois.
    Par la suite j’intègrerais l'équipe commerciale de Vortech Force par le biais du Laser Game.

  • Reddani&Krafft Traiteur MalaNew - Cuisinier

    2004 - 2005 Ouvert 3 mois avant mon arrivé, équipe et carte en construction.
    Peu de temps après mon chef de cuisine est parti en arrêt suite à un burnout , j'ai assuré la continuité et pris en charge la formation de nos 2 jeunes apprentis fraichement initiés.
    Approvisionnement/gestion des stock/commandes.
    Production boutique et traiteur
    Fermeture de la boutique , fond de caisse et clôture ainsi que dépôt en banque.
    Traiteur officiel du Genève-Servette Hockey Club saison 2004/2005.
    Soirées VIP (Genève Nyon Lausanne).
    J'ai fourni un travail de chef de cuisine.
    J'ai quitté l'entreprise suite à l'implication de mes employeurs dans une affaire financière en lien avec le Genève HC .
    La liquidation fera suite.

  • Restaurant le Nant d'avril - Cuisinier

    2002 - 2004 Co-gestion de la cuisine avec mon collègue cuisinier
    Restaurant grill ,spécialités de viande à volonté, banquet, karaoké, repas d'entreprise.
    Plat du jour + carte
    200 places assises + 150 en terrasse

  • Prosys - Magasinier Scieur

    2002 - 2002 Responsable de la tenu du stock de différent métaux.
    Travail sur deux scies, découpe du stock pour alimenter les machines outils de l'entreprise.
    Non renouvellement (à regret) du CDD pour cause économique.

  • Asso'session - Président d'association sportive

    2001 - 2008 Associatif et rêve de jeune
    Nouvel arrivant à Boëge, avec mes 2 nouveaux amis nous proposons à la mairie de financer un ensemble de structures pour la pratique du roller, skate, bmx. Après de nombreuses réunions avec nos élus le projet est accepté et financé à hauteur de 650000 francs (1999).
    Pour gérer l'ensemble une association loi 1901 voie le jour, l'Asso'session , je fut élu président pendant 7 ans.
    Jusqu'à 2000 personnes ont pu parcourir le site lors de concerts et compétitions sportives.
    Un nouveau bureau constitué de jeunes de la nouvelle génération a pris le relais en 2008.

  • Thiriet - Télévendeur Livreur

    ELOYES 2000 - 2001 Formation interne par intérim, 1 mois en binôme (secteur Cluse).
    Prise en charge d'un portefeuille de 900 clients regroupés en 10 tournées de st julien-en-Genevois jusqu'à Chilly.
    2 Jours de vente téléphonique et prise de rendez vous,suivi de 2 jours de livraison, glissant.
    Prospection, entretien du portefeuille client.
    CA +12% n-1 sur mon secteur pour l'année 2001.
    Zéro contravention ;)

  • Hôtel Des Princes - Cuisinier

    Chambéry 2000 - 2000 Saison d'été , cuisine et pâtisserie.

  • Restaurant La Pagerie - Commis de cuisine

    1999 - 2000 Brasserie gastronomique

Formations

  • IFRA

    Annecy 2000 - 2000 Précalification aux métiers du sport et de l'animation

    Préformation aux métiers du sport et de l'animation, stage en animation( animateur au centre aéré de La Bergue 74), préparation et passage du bafa, bafd, en vue d'une formation au brevet d'état option Roller.
    Mon véhicule a rendu l'âme , mes finances ne m'ont pas permis de finir la formation.

  • Permis Véhicule Léger -3.5T

    Bonneville 1998 - 1998 Aucun point de perdu depuis l'obtention du permis.
    Je conduit tout type de véhicule léger
    20000km en camion frigorifique -3.5t et plateau.
    Expérience chariot élévateur simple échelle mais pas de caces valable .

  • Lycée Hotelier Francois Bise

    Bonneville 1997 - 1997 Sauveteur secouriste du travail

    Formation aux premiers secours adapté aux problématiques de l'hôtellerie en 6 séances de deux heures .

  • Lycée D’enseignement Professionnel François Bise

    Bonneville 1995 - 1999 CAP, BEP, Bac Pro

    3 diplômes en 4 ans dont une année en entreprise.
    Formation à la cuisine gastronomique mais aussi pâtisserie, boulangerie, notion de glacerie et chocolaterie.
    1ere année de BEP mixte salle/cuisine.
    Bac Pro encadrement de commis de cuisine.
    Norme HACCP
    Sauveteur Secouriste du Travail en 12h de formation (non renouvelé).
    Stages:
    La clé des champs , Mt de Sion
    L'Alpina, Les Gets
    L'Auberge

Réseau

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