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Yoann JUMEL

LÉZARDRIEUX

En résumé

Mes compétences :
Cosmétique
Nutrition

Entreprises

  • Inatech Nutrition SAS - CEO

    2017 - maintenant Inatech Nutrition produit et commercialise la marque Natmin pour les industriels de l'agroalimentaire et du complément alimentaire. Natmin est une poudre de Lithothamnium calcareum développé pour s'incorporer dans les différentes matrices alimentaires. Natmin est la meilleure source de Calcium végétale ( >34%).

  • SeaSupplements SAS - CEO

    Lézardrieux 2014 - maintenant www.seasupplements.fr

  • Diana natural - Business Developpment Manager Health and nutrition in Europe

    Rennes 2014 - 2014

  • Setalg - Responsable marché santé beauté Europe

    2008 - 2014

  • Panavi - Coordinateur Qualité

    2007 - 2008 * Traitement des réclamations client en lien avec les Responsables Qualité des différents sites du groupe Panavi
    * Réalisation du bilan des réclamations 2007.

  • Structure et synthèse des biomolécules UMR 7685 CNRS/IBL - Assistant de recherche

    2006 - 2006 Mission de fin d'étude en 5ème année
    Sujet:
    - Etude de la phosphorylation de la protéine neuronale Tau, responsable de la maladie d'Alzheimer.

    Outils et méthodes utilisés:
    - Synthèse de protéines recombinantes dans E. coli.
    - Enrichissement en Carbone 13 et Azote 15.
    - Purification par HPLC.
    - Analyse par RMN et FRET.

    Résultats:
    - Validation du Master 2.
    - Obtention d'une bourse BDI.

  • Geldélis - Assistant Responsable Qualité

    2004 - 2004 Mission de 3ème année
    Objectifs:
    - Mise en place d'une étude HACCP sur un nouveau produit.
    - Surveillance des systèmes existants (analyse microbiologique et chimique des produits et des locaux, hygiène du personnel).
    - Formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication.

    Résultats:
    - Validation client de l'étude.
    - Amélioration des dossiers qualités.
    - Bonne intégration au sein de l'entreprise.

Formations

Annuaire des membres :