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Yves MERRIEN

BAYEUX

En résumé

Mes compétences :
Relationnel
Synthèse
Sécurité alimentaire
Audit

Entreprises

  • Frial - Directeur Qualité

    BAYEUX 2017 - maintenant Coordination des différents pôles de l'équipe qualité (22 personnes) avec les objectifs de l'entreprise et les attentes clients, et les contraintes et besoins des différents services. Responsable des différentes certifications de l'entreprise (IFS / BRC / Bio / MSC), des audits clients et autorités. Membre du comité directeur.
  • Frial - Adjoint Direction Qualité

    BAYEUX 2010 - 2017 Responsable de l'équipe qualité dédiée au contrôles de production, à l'assurance qualité des 3 sites de production. Remplacement et assistance de la directrice qualité. Conduite des audits clients et participation active aux maintiens des certifications IFS et BRC. En charge du relationnel client pour les problématiques courantes.
  • Frial - Responsable Assurance Qualité

    BAYEUX 2006 - 2010 Responsable de la sécurité sanitaire des plats cuisinés surgelés fabriqués sur le site de Bayeux. En charge de l'organisation de l'équipe assurance qualité (5 personnes). Participation aux audits de certifications et audits clients. Responsable de l'amélioration continue liée aux problématique qualité pour l'outil de production
  • Frial - Responsable Qualité Filière

    BAYEUX 2004 - 2006 En charge des audits sur les filières d'import pays tiers (produits de la mer) et sourcing Europe (matières premières pour fabrications plats cuisinés). Audits de référencement, études de filières intégrées, audits à vocation d'actions correctives face à des problématiques ciblées

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Réseau

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