Zanafaga COULIBALY

En résumé

Entreprises

• TNCI - Responsable Qualité

  2012 - maintenant

• SUCSO SA - Responsable Assurance Qualité

  2010 - 2012 . Conduite du projet de certification FSSC 22000 (ISO 22000 + PAS220)
  . Elaboration et mise en oeuvre des programmes préalables
  . Elaboration et mise en oeuvre de la démarche HACCP
  . Mise en place du système documentaire qualité
  . Coordination des activités d'assurance de la qualité dans l'entreprise

• ENVAL Laboratoire - Responsable Laboratoire Section Physicochimie

  Maisons Alfort cedex 2010 - maintenant . Coordination des activités de laboratoire et de conduite d'essais
  . Rédaction des rapports d'essais et bulletins d'analyse
  . Gestion du matériel et consommables du laboratoire section physicochimie

• LATIF'SERVICES - Responsable Qualité

  2009 - 2009 Audit diagnostic
  Mise en place d'un Système de Management de la Qualité en conformité avec la norme ISO 9001:2000
  Rédaction de manuels et procédures qualité
  Conduite du projet de certification GlobalGAP (EurepGAP)

• Cabinet ENVAL - Chargé des Analyses QSE

  2009 - 2010 Conduite et coordination des :
  • Analyses de l’eau (eau de consommation, effluents industriels, eau d’irrigation)
  • Analyses de la qualité de l’air (COV, NO, H2S, CO,…)
  • Analyses des Retombées de poussières
  • Cartographie du bruit dans les industries
  • Analyses de contrôle qualité sur d’autres denrées
  Gestion des résultats d’analyses ;
  Rédaction des billetins et rapports d’analyses

• YARA West Africa - Chargé de projet

  2007 - 2007 Thème: Projet de fertilisation de la culture d’anacarde en Côte d’Ivoire, financé par YARA France, Société mère de YARA West Africa.
  
  Enjeu du projet : Sensibilisation des paysans et Positionnement du produit « HydroCarde » de Yara dans la culture d’anacardier, culture qui gagne de plus en plus d’engouement auprès des agriculteurs.
  
  Phase pratique : missions de sensibilisation sur le terrain, en milieu rural (région du zanzan) avec les paysans et les coopératives de même qu’avec les structures d’encadrements (Anader).
  
  Résultats : Observation d’absence de la fertilisation dans les pratiques culturales, mais disposition des planteurs à expérimenter le produit.
  
  Augmentation du volume de vente du produit.

• Cosmivoire SA - Ingénieur stagiaire

  2004 - 2005 Thème: Maîtrise des procédés de fabrication du savon.
  
  amélioration de la qualité du savon, réduction des réclamations.

• Société Africaine de Produits Laitiers et Dérivés (SAPLED) - Stagiaire

  2003 - 2003 Importance de la pasteurisation dans la fabrication des produits laitiers.
  Maîtrise du couple temps/température dans la fabrication de produits laitiers (Yaourt, Lait caillé, Beurre, Fromage)

Formations

• Université Cheick Anta DIOP (Dakar)

  Dakar 2009 - 2010 Analyse des risques et management de la qualité sanitaire et phytosanitaire
  
  Formation professionnelle universitaire

• Institut National Polytechnique Houphouët Boigny INP-HB / ESA (Yamoussoukro)

  Yamoussoukro 1998 - 2005 Industries Agroalimentaire

Réseau

• Abdoulaye SOW

• Axel AFOUDA

• Comoe LARISSA ROSE

• Evariste OULOTO

• Kouakou Denis KOUADIO

• K Raoul A.

• Mouahé Régis KONAN

• Olivier WENDÉ

• Oumar DJABATTE

• Salio OUATTARA