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Zenoby ARVETE

MARSEILLE

En résumé

À l’obtention de mon Master I en Management et Stratégie d’Entreprise, j’ai décidé de donner une dimension internationale à mes études en finalisant mon parcours par un diplôme de Commerce International dans l’université américaine d’UCLA.
Mon expérience sur le terrain m’a permis de découvrir l’univers de la restauration de luxe. Je suis capable de m'adapter à n'importe quel secteur d'activité impliquant un service haut de gamme, et de garantir la satisfaction d'une clientèle international.

Mes compétences :
Suivi clientèle
Action commerciale
Développement commercial
Gestion des stocks et approvisionnement
Gestion de la relation client
Fidélisation client
Coordination de projets
Evènementiel et logistique

Entreprises

  • University of California Los Angeles - Manager de Restaurant

    2015 - 2016 - Coordonner l’activité entre cuisine et salle
    - Encadrer et former une équipe
    - Veiller au respect de l’hygiène
    - Garantir la Gestion et l’approvisionnement des stocks

  • Le Môle Passedat - Mucem - Chargée de relation client

    2013 - 2014 - Accueil de la clientèle dans le respect des codes de la
    gastronomie d’excellence
    - Contact privilégié avec le client de la négociation jusqu’à la
    réalisation de l’évènement
    - Garantir la satisfaction d’une clientèle internationale & VIP
    - Coordination avec les services opérationnels de
    l’établissement (cuisine – restaurants – Technique ...)

  • Le Môle Passedat - Mucem - Hôtesse d'accueil

    2013 - 2013 Accueil de la clientèle du restaurant
    Gestion des réservations -
    Service en salle

  • Experts Recrutement IT - Chargée de recrutement (stage)

    2013 - 2013 Diffusion des annonces d’emploi
    Analyse des candidatures en fonction des postes à pourvoir Réalisation de tests et entretiens d’embauche

  • Buro+ Papeterie du Commerce - Assistante Commerciale

    2011 - 2011 - Suivi des clients et de leur dossier
    - Réception et traitement des factures Prospection
    - Accueil physique et téléphonique

Formations

  • University Of California, Los Angeles (Los Angeles)

    Los Angeles 2015 - 2016 Commerce International

  • ISEE, Ecole De Commerce

    Paris 2013 - 2014 Master Management et Stratégie d'entreprise option Marketing

  • Lycée St Vincent De Paul

    Marseille 2010 - 2012 BTS Gestion de PME-PMI

Réseau

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