Mes compétences :
Mise en place des systèmes de management qualité
Pilotage et suivi des démarches qualité suivant
Contrôle et suivi des bonnes pratiques d'hygiène
Entreprises
Centrale Laitière
- Assistante Qualité
Casablanca2012 - maintenant- Optimisation du système qualité relatif aux produits laitiers stockés
- suivis quotidien relatif au opérations de stockage et distribution des produits laitiers
- prospection et études préalables pour une certification de la norme HACCP
- formation et sensibilisation des employés au bonnes pratiques l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Centrale Laitière
- Assistante Qualité
Casablanca2011 - 2011-Suivi de la chaîne de fabrication des yaourts et le contrôle de qualité
-Contrôle des lignes de production
-Vérification de l'efficacité de la norme AIB "American Institute of Baking "
Metro Cash & Carry (Metro)
- Assistante Qualité
2010 - 2010-Suivi du respect du système HACCP pour les produits frais stockés
- Gestion de la qualité des produits stockés au départements frais
-Analyse des dossiers qualité pour le référencement des fournisseurs
-Mise en place d’actions correctives.
Atlas Bottling Company
- Assistante Qualité
2009 - 2009Control de qualité des "boissons gazeuses"
Formations
Université Mohammed Premier (Oujda)
Oujda2011 - 2013Master spécialise industrie agroalimentaire sécurité sanitaire des aliments et Qualité
