Lycée Hôtelier De L'Hermitage (Tain-L'Hermitage)

Alexis SERVENT

VAULX-MILIEU

Pierre-Edouard COULLOMB

BOURGOIN JALLIEU

Sommelier

César CROUZET

LONDRES

Second de cuisine

Audrey DURAN

BOURG EN BRESSE

Responsable

Martin BOUTRY

TAIN L'HERMITAGE

Assistant pâtissier formateur Ecole Valrhona

Jessica REYNAUD

TAIN L'HERMITAGE

Responsable Caveau

Luc GRATALOUP

Conducteur de travaux

Claire RIVOIRE

VALENCE

Sous directrice / directrice

Jérémie MARKARIAN

PARIS

Directeur des Opérations

Amélie CHARASSE

DIE

ADJOINTE CAVISTE

Allan GAONAC'H

69003

Responsable boutique

Nicolas PERROUD

LYON

Interimaire

Compere DAVID

LYON

Technico commercial

Patrice TORENTE

NIMES

Chef De Chantier Elementaire

Sophie LAUTIER

CHENNEVIERES SUR MARNE

Directrice de salle