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César CROUZET

LONDRES

En résumé

Dynamique, passionné, social, agréable.

Mes compétences :
Consciencieux
Altruiste

Entreprises

  • La Cloche At The Lion - Second de cuisine

    2013 - maintenant Écouter et réaliser des consignes.
    Obtenir un bénéfice mensuel.
    Passer les commandes journalières.
    Réceptionner les commandes.
    Réalisation de menus.
    Diriger une brigade de 6 personnes.
    Tenir en ordre une cuisine et veiller au maintien d'une atmosphère propice au travail.

  • Le petit bedot - Chef

    2012 - 2013 Tenir la partie cuisine

  • Chartron - Chef de Partie entrées

    2011 - 2012 Tenir poste de garde mangé avec un apprenti.

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