Mes compétences :
Coaching
Esprit d'équipe
Autonomie professionnelle
Communication
Transversalité savoirs
Rigueur
Entreprises
Art Fine Distribution
- Directeur General
2014 - maintenant• Développement et expansion de nos produits dans les différents secteurs : Hôtellerie, Grande distribution et les Compagnies aériennes.
• Création et développement des ventes sur le site web.
• Représentant de marque, communication, et intervention dans les différents séminaires et évènements.
• Contrôle de toutes les opérations : Production, contrôle de qualité, livraison et service clients
Pro distribution
- Assistant en contrôle de gestion
Sèvres2011 - 2011• La mise en place et suivi des procédures magasins (gestion, commerciales, informatique, inventaires…).
• L’actualisation de la base des données et la diffusion de l’information commerciale.
• Le contrôle et l’analyse de stock.
• Le suivi et l’analyse de la marge, de C.A par rayon et magasin.
• La gestion des bons d’achats et des tickets restaurant.
• Le tri et saisie des factures
• Le traitement et contrôle des inventaires
Restaurant Le Parc
- Second Chef
2006 - 2011• Responsable de service de soir.
• Vente & préparation des plat, des desserts, toute l’opération de service.
• Seconder le chef en commande
• Responsable de cuisine pendant les vacances de Chef.
• Formation des apprentis et des nouveaux employés.