Femme de conviction, active dans un groupe laitier mondial avec de l'expérience dans le management, logistique et production
Mes compétences :
Industrie laitière
recommandation de Denis PEROT
Entreprises
Latalis Algérie
- Responsable atelier conditionnement poudre de lait
2015 - maintenantRattachée au Directeur d'usine
Mise en place et démarrage de l'atelier
Assister à la validation technique des lignes de conditionnement
Recrutement, formation et validation du personnel
Assurer la production dans les règles d'hygiène, sécurité et qualité
Suivi des indicateurs de performance tel que TRS
Atteinte des objectifs en quantité, qualité, délais et coût
Coordination avec tous les services (logedtique, maintenance, qualité, achat , commercial, marketing et autres)
2014 - maintenantsous la coupe du Directeur d'usine
organiser le programme de production de toute l'usine
calculer le besoin en lait de collecte
optimiser la consommation de lait de collecte par produit
trouvez des solutions en cas d'un déséquilibre en lait de collecte (manque ou excédent)
coordination avec la production pour assurer le programme de production
coordination avec la qualité pour la libération des produits finis
assurer le besoin commercial et éviter les ruptures ou sur stock
coordination avec le marketing pour les nouveaux produits ou promotions
coordination avec le service approvisionnement et achat pour matière première et emballage
coordination avec le service commercial pour les besoins ou commandes exceptionnelles
Laval2011 - 2014sous la coupe du Directeur Industriel
assister avec le Directeur Industriel au point jour (briefing et dégustation de nos produits)
faire la tournée d'usine par atelier de production (produits frais, pâtes molles er fondu)
contrôle des produits semi finis et produits finis et signaler au responsable en cas d'anomalie
contacter le responsable maintenance en cas de problème sur les lignes de production
programmer le planning production
assister au comité industriel, préparer et diffuser le compte rendu de la réunion
faire le suivi des dossiers d'investissement avec le Directeur d'usine
faire la visite d'usine pour les visiteurs du groupe avec explication de nos processus de fabrication
Formations
Université De Béjaia (Bejaia)
Bejaia2004 - 2007.Ingénieur Contrôle Qualité et Analyse
Université De Béjaia (Bejaia)
Bejaia2001 - 2004DEUA Contrôle Qualité et Analyse des Aliments
