Flêtre2013 - 2014: création du magasin DESTOCK-vêt pour écouler les retours de collections, ainsi que le restant du réassort.
école de commerce de Strasbourg
- Manager de la marque
2006 - 2013: création de la marque de prêt à porter Ruby-She avec l'usine KIMO KLOTHING
DISIGNE CONCEPTE (INDE) NEW DELHY- 1400 personnes
Mise en place d'une équipe de 15 représentants , clientèle dans toute l'Europe (1200 points de ventes)
KIMO KLOTHING DISIGNE CONCEPTE et Distributeur spécialisé pour les grands comptes.
(11 000 000 pièces/ an )
Manager de la marque RUBY-she
* Développement de la marque à l'international : équipe de 5 personnes ;
* Dorer l'image de la marque et fidéliser la clientèle. Equipe renforcée par des étudiants de l'école de commerce de Strasbourg ( EM) : master II
è Formation à la prise de rendez-vous pour les représentants, taux de productivité optimisé, mobilisation accrue dans l'atteinte des objectifs avec une réunion hebdomadaire individuelle et collective. Formation au l'ogiciel fait sur mesure akéad gestion commercial
* Renforcer la gestion de la relation client, ainsi que les impayés .
èAugmenter le Chiffre d'affaire en développant une prospection mailing, phoning. èOptimiser le service réassort et prise en charge des retours sans exception avec suivi hebdomadaire.
* Réduire les écarts sur les collections et augmentation des quantités, plus de vigilance en réunion avant la prospection des commerciaux.
* Optimiser les ventes sur période forte: salon du prêt à porter Paris et Düsseldorf.
* Réduire les coûts de gestion des collections, analyse de rentabilité des différentes stratégies d'exploitation.
* Renégociation des frais de livraison è économie de 17 000 EUR /an.
* Gérer les projets ;
* Supervision de la marque RUBY-SHE : recrutement-formation et intégration d'une nouvelle équipe de commerciaux, master II école de commerce de Strasbourg.
EURL IZA-Belle
- Chef d'entreprise
2006 - maintenant
cafeteria l'Elysee
- Responsable de la caféteria
2004 - 2005: responsable de la caféteria l'ELYSEE ( Responsable de la caféteria
* (zone commerciale vulnérable) ;
* Mise en place d'un système service à table (obtention de l'accord après négociation).
* Mise en place d'un agent de sécurité le samedi (forte affluence) avec une mise à disposition les autres jours.
* Entretien avec le commissaire de police après publication d'un article de presse dénonçant leur passivité.
* Résultat augmentation de la fréquentation / stabilisation du Chiffre d'affaire et amélioration de la marge en développant le service de 14h a 18h30 (pizza, tarte flambée, crêpe et tarte maison.
RESTAURANT L'olivier
- Directeur
2000 - 2004: RESTAURANT L'olivier « spécialités de la méditerranée »
Châtenois sur la route des vins
Création et gestion
* Recherche emplacement.
* Création du logo et du nom de la société.
* Etablissement d'un business plan.
* Recherche de fournisseurs.
* Création de la carte en 5 langues. ;
* Mise en place d'un plan de communication (publicité radio, tractages, etc...).
Iza-Belle
- Responsable
Strasbourg1990 - 2000: commerçant non sédentaire dans le secteur du prêt-à-porter
Foires comerciales, braderies, marchés dans toute la France.
Mise en place de quatre equipes de vendeur sur les foires, marchés et salons.
Fabrication de vêtements au Maroc.
groupe Lagardère
- Chef d'equipe
1989 - 1990Management d'une équipe de six personnes.
* Fidéliser la clientèle, renforcée par une nouvelle équipe :
Recrutement de nouveaux vendeurs (ses) et formation à la méthode de vente hachette, taux de productivité optimisé, mobilisation accrue dans l'atteinte des objectifs avec une réunion hebdomadaire individuelle et collective.
* Renforcer la gestion de la relation client, augmenter le Chiffre d'affaire : + 40%, préparation des secteurs.
* Formation sur le terrain.
* Top 5 sur 35 managers (quart nord/est). ;
* Optimiser les ventes sur période forte (noël) : numéro 1 sur 35 managers en 1990.
bordas
- Délégué commercial
1988 - 1989: délégué commercial pour les éditions SGED BORDASSE LE SPECIALISTE DE L'ENSEIGNEMENT .
V.R.P porte à porte dans le grand EST.
Découverte du métier de commercial et très bonne formation, ainsi que la relation clients....
