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Adeline LÉON

En résumé

Expérience de 8 ans dans le stockage et la distribution de produits alimentaires réfrigérés.
- Gestion qualité achats et clients, mise en place indicateurs.
- Relations avec les services vétérinaires, organismes de certification.
- Gestion prestataires hygiène, habillement, déchets.
- Animation réunions CHSCT, mise en place de procédures sécurité.
Depuis 2 ans, intégration d'un service qualité clients (dans une société de production de produits alimentaires de l'entrée au dessert), avec réalisation de cahiers des charges, suivi de l'étiquetage des produits, gestion des réclamations clients, réalisation d'audit interne.

Entreprises

  • Jean Stalaven - Groupe Euralis - Assistante Service Qualité Clients

    2012 - maintenant => Réalisation de cahiers des charges produits finis en interne et clients.
    => Gestion des réclamations clients: traitement, suivi des indicateurs,...
    => Mise à jour et suivi des étiquetages et fiches techniques produits.
    => Participation au développement et au suivi de la mise en place d'un logiciel réclamation: établissement du cahier des charges avec le prestataire, mise en place du logiciel, élaboration des documents de formation, formation des utilisateurs, suivi de l'évolution du logiciel, mise en place d'indicateurs,...
    => Gestion de la qualité avec les fournisseurs de produits de négoce: fiches techniques, non conformité produit,...

  • Sté Jean Stalaven Proximité - Technicienne Qualité Hygiène Sécurité et Environnement

    2004 - 2012 => Suivi des documents qualité et mi-temps en temps qu'approvisionneur.
    => Établissement d'un dossier de renouvellement d'agrément suite au déménagement de la société.
    => Suite au rachat de différentes plateformes et d'atelier de découpe de viande: mise en place et suivi des documents qualité pour l'agrément sanitaire.
    => Suite au rachat de la société par le groupe Stalaven/Euralis, harmonisation des documents qualité avec le groupe, mise en place d'un flux pour le traitement des réclamations clients (supports pour la transmission des informations entre les services, procédures, créations de statistiques,...)
    => Intégration d'une partie sécurité dans mon périmètre d'activité: animation réunion CHSCT, suivi des documents et des formations sécurité.

  • EURL Pannetier (Charcutier - Traiteur) - Employée Qualité

    2004 - 2004 Mise en place des documents qualité (procédure, traçabilité, HACCP,...) pour obtention de l'agrément sanitaire.

  • Sté D.V.C.M. - Employée Qualité

    2004 - 2004 Ma mission était d'aider à la mise en place d'un logiciel de traçabilité des produits élaborés et les procédures correspondantes.

  • Sté D.V.C.M. (Découpe de viande et Négoce de Charcuterie) - Employée Qualité

    2003 - 2003 Ma mission était d'améliorer la qualité en fonction de remarques faites dans un compte rendu des services vétérinaires.

Formations

Réseau

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