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Adnane CHAKAR

Toulouse

En résumé

Assistant manager restauration hotelerie .ici je suis pour la satisfaction client et répondre à ses suggéstions.assurer la bonne marche du réstaurant et l'optimisme de la contribution et l'amélioration du chiffre d'affaire .

Mes compétences :
Restauration collective
Hôtellerie

Entreprises

  • Societe de Restauration collective - Assistant Manager restauration hotelerie

    Toulouse 1999 - 2015 Mode opératoire
    Etablissement des menus-suivi des fiches téchniques prévisionnelles-suivi des commandes de marchandises gestion des invendus-feuille d'evolution des prix de revient journaliers-suivi journalier du cout matière.rentabilité-sondage quotidien du petit matériel d'exploitation-inventaires periodique des PME et marchandises-remise des décades et documents périodiques au siége dans les délais-suivi des journaux de ventes des impayés-analyses des résultats.rapport d'activité-programme de nettoyage.de désinsectisation et de dératisation.
    Consignes:
    Dispatching d'accueil des convives et briefing du personnel-contacts clients-informations importantes au Directeur des Operations-traitement des reclamations-traitement des bons de réparations

Formations

  • Institut De Technologie Specialise En Informatique De Gestion Et Communication (Privee) (Casablanca)

    Casablanca 2011 - 2013 Diplome technicien en informatique de gestion et communication (privee)

Réseau

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