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Adnane LASSISSI

PARIS

En résumé

Diplômé cherche un poste de responsable Qualité dans l'agroalimentaire, la grande distribution ou la distribution spécialisée

Mes compétences :
Sécurité alimentaire
HACCP
Audit qualité
Conduite du changement
IFS & BRC
Traçabilité
ISO 26000
ISO 22000
Norme ISO 9001
Norme ISO 14001

Entreprises

  • Vacances Transat - Transat France - Chargé de missions RSE

    2016 - 2016 - Participation à l'obtention du certification travelife
    - Déploiement des plans d'action: analyse des besoins, définition du plan d'actions, coordination et préparation des réunions de travail, mobilisation des acteurs, planification et relevés de décision, animation des reunions
    - Suivi et contrôle qualité des actions menées par les services concernés
    - La mise en oeuvre et le suivi de projets RSE transverses
    - Sensibilisation à la gestion des déchets internes de l’entreprise et réalisation du Reporting RSE
    - Communication interne et externe (Clients / fournisseurs) de ensemble du pôle RSE

  • Le Four à Idées - Assistant responsable Qualité

    2014 - 2014 - Gestion des réclamations / non conformité et traitement des mails clients
    - Suivi produits : Mise à jour des dossiers produits, réalisation du contrôle qualité des produits
    - Suivi des fournisseurs : suivi des audits et des plans d'actions
    - Réalisation des audits internes et mise en place de la veille réglementaire
    - Suivi du système documentaire (prise en compte de documents, suivi des indicateurs de lecture, etc.)
    - Vérification et validation des cahiers des charges et des étiquettes
    - Gestion et mise à jour de toute la documentation et les enregistrements qualité

  • La cuisine centrale de Bagnolet - Assistant responsable Qualité

    2013 - 2013 - Audits interne et amélioration du système HACCP de 40%.
    - Sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et participation à l’élaboration des menus

  • Bio-Beef - Technicien Qualité

    2012 - 2012 Entreprise: Bio-Beef /PME agroalimentaire (abattoir) – Lieu : Mèknes (Maroc)

    - Vérification du système de traçabilité
    - Réalisation d’environ 60 enregistrements et étiquetages par jour
    - Formation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène

  • Nouvelle Cosarno - Technicien Qualité et Production

    2011 - 2011 Entreprise: Nouvelle cosarno / PME agroalimentaire – Lieu : Agadir (Maroc)
    - État des lieux et préparation à 70% de l’entreprise pour la certification ISO22000
    - Vérification de la pratique de l’ISO 9001 et amélioration à 40% du système HACCP
    - Réalisation d’audits internes & réception et contrôle des matières premières

Formations

Réseau

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