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Elior Services Propreté
- Chargé d'Etudes
2015 - maintenant
Réponse aux appels d'offres publics dans le domaine de la santé: APHP, RESAH, UGAP, hôpitaux publics, EHPAD...
Création des offres: chiffrage, dossier technique.
Soutenance des dossiers techniques.
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Elior Services Propreté
- Formateur en Hygiène, Hôtellerie de Santé & Ultra Propreté
2011 - 2015
Formation technique des agents de service effectuant le bionettoyage et le service repas dans la santé (cliniques, hôpitaux, EHPAD) et la décontamination dans les salles propres (pharmaceutique - BPF, microélectronique ISO).
Formation des encadrants (Chef d'Equipe, Responsables de Site, Gouvernant(e)s, Contremaitres, Responsable de Secteur) et fonctionnels aux techniques de bionettoyage, service des repas, décontamination.
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Hopital Service - Groupe Elior
- Responsable Multi-Sites
2008 - 2011
Suivi des différents cahiers des charges – en fonction des spécificités de chaque établissement client
Assurer la relation avec les différents interlocuteurs : clients, agents, responsables des différents services – être à l’écoute de chacun et adapter ses priorités pour la satisfaction du client tout en gardant la motivation des équipes
Gérer la masse salariale (budgets variables, CDI/CDD) et coordonner les travaux sur les différents sites – respect des budgets fixés par la direction, suivi des absences non prévues
Contribution à l’accroissement du CA des sites gérés
Gestion du personnel - 58 collaborateurs (agents et chefs d’équipe):
- payes (pointages/présences) – utilisation des logiciels paye, saisie des absences, STC, etc.
- ressources humaines (recrutement, embauche, suivi disciplinaire) – accompagner chaque agent/chef d’équipe depuis l’entretien d’embauche jusqu’à la formation
- élaboration des contrat de travail (CDD/CDI, contrat d’apprentissage)
- social (DP, syndicats, connaissance du code de travail et de la convention collective du milieu de la propreté)
Starter pendant l’ouverture de plusieurs grands sites
- préparation de la prestation dans le respect du cahier des charges
- commande de produits/machines/consommables/tenues
- organisation de la prestation: bionettoyage – gestion et collecte de déchets et acheminement des différents flux (pharmacie, magasins, biomédical, linge, archives)
- formation des équipes
- création de différents modèles d’organisation sur différentes amplitudes horaires
- création de plannings de travail et des fiches de poste/traçabilité
- contrôle et suivi pendant la période de démarrage
