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Adrien MEUNIER

Massy

En résumé

Diplômé de l'école d'ingénieurs de Purpan en juin 2011, je travaille depuis au sein du groupe Carrefour, pour sa filiale Prodis, centrale d'achat en vins et spiritueux.
En tant que chargé d'études et d'analyses pour le directeur des approvisionnements, j'assiste ce dernier pour la gestion opérationnelle du service en lui proposant des axes d'amélioration suite à l'analyse d'indicateurs de performance



Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Approvisionnement
Grande distribution
Supply Chain
Audit

Entreprises

  • Carrefour - Chargés d'études et d'analyses

    Massy 2013 - maintenant Sous la responsabilité du directeur des approvisionnements de Prodis, centrale d'achat en vins et spiritueux du groupe Carrefour :
    - création et suivi d'indicateurs de performance : taux de service, suivi des ruptures, gestion des stocks, disponibilité linéaire en magasins, commandabilité des produits, taux de rotation des stocks
    - Mise en place et suivi d'actions pour corriger la défaillance de ces indicateurs
    - Pilotage des flux d’approvisionnement pour les offres promotionnelles marquantes comme les foires aux vins
    - Animation hebdomadaire d'un comité stock avec les membres du comité de direction

  • Carrefour - Gestionnaire de Flux

    Massy 2011 - 2013 En poste chez Prodis, centrale d'achat en vins et spiritueux du groupe Carrefour
    Analyse de stock, suivi du cycle de vie des produits, optimisation des flux de marchandises, gestion des foires aux vins du groupe Carrefour.
    Réduction de la couverture de stock (taux de rotation) de 17,5%

  • Nataïs - Consultant qualité

    Bézéril 2011 - 2011 Maîtrise du risque mycotoxines sur le maïs pop-corn

    -Réalisation d'un document interne à la gestion du risque mycotoxines
    -Révision de la démarche HACCP version codex alimentarius et ISO 22 000

  • Prodis, centrale d'achat en vins et spiritueux du groupe Carrefour - Chargé de projet - Stagiaire logistique

    2010 - 2010 Optimisation du circuit de préparation de commandes en entrepôt de stockage.
    Bibliographie, analyse de l'existant, modélisation des propositions, mise en place et suivi du nouveau modèle.
    Gain de productivité en préparation de commande de 15%

  • Groupement de producteur de lait d'ânesse - Consultant qualité

    2010 - 2010 Réalisation d'un guide de bonnes pratiques sur la qualité du lait d'ânesse

  • Comité de jumelage - Mairie d'Alénya - Chargé de projet - Stagiaire

    2009 - 2009 Adduction en eau potable de villages maasaïs (Kénya)
    Recherche de fournisseur locaux, négociation des devis, validation des tracés, réalisation des travaux.

  • Barbreck farm - Ouvrier agricole

    2008 - 2008 Travaux au soins des troupeaux ovins et bovins, travail à la boucherie de la ferme

  • Jobs étudiants - Employé

    2005 - 2010 Caissier hypermarché Carrefour Purpan (31)
    Mise en rayon fruits et légumes hypermarché Auchan Bouliac (33)
    Animateur au centre de loisir du Dorat (33)
    Travaux agricoles sur une exploitation laitière, sur un vignoble

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse maintenant

  • FRC2A Formation

    Toulouse 2011 - 2011 Auditeur interne

    Obtenu suite à l'audit de la cuisine centrale de la ville de Montauban

  • Lycée Saint Genes Saint-Genès

    Bordeaux 2006 - 2006 Baccalauréat série S mention Bien

  • Ecole D'Ingénieurs Purpan

    Toulouse 2006 - 2011 Diplôme d'ingénieur de l'EIP

    Approfondissement en qualité et sécurité alimentaire

Réseau

Annuaire des membres :