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Agnès BRACONNIER

ORANGE

En résumé

Après quelques années de travail dans la recherche en hygiène alimentaire (doctorat et expérience professionnelle dans le groupe alimentaire Bongrain), j'ai choisi de me consacrer à l'enseignement (biologie, mathématiques, agriculture et autres).
Je suis par ailleurs passionnée de plongée sous-marine et en ai fait en partie mon métier, en exerçant régulièrement en tant que monitrice brevet d'Etat.
L'enseignement de la biologie et de la plongée sous-marine m'apportent aujourd'hui de nombreuses satisfactions, mon objectif est de développer encore ces activités, et de les lier à travers des opérations de sensibilisation au monde biologique marin.

Mes compétences :
Agriculture
Biologie
biologie marine
Hygiène
Mathématiques
Microbiologie
Photo
Plongée
Plongée sous marine
Voyages

Entreprises

  • Collèges et Lycées - Enseignante SVT et Mathématiques

    2008 - 2009 Enseignement en collège et lycée des SVT et mathématiques.

  • Etablissements sportifs - Monitrice de plongée sous-marine

    2007 - 2008

  • SOREDAB (groupe BONGRAIN) - Ingénieur de Recherche

    2001 - 2006 Conduite d'un projet de recherche en hygiène alimentaire.
    Audits de laboratoires de microbiologie et de chimie.
    Assistance technique aux filiales.

  • GABNOR (Groupement des Agriculteurs Biologiques du Nord) et Institut Pasteur de lille - Stagiaire ingénieur

    1996 - 1996 Réalisation d'une étude des qualités nutritionnelles des légumes issus de l'agriculture biologique.

  • INRA Avignon - Thésard

    Paris 1996 - 2001 Conduite d'un travail de thèse sur les risques Clostridium botulinum dans les aliments.

Formations

  • Université Aix Marseille 3 Paul Cezanne

    Marseille 1997 - 2001 Nutrition humaine, microbiologie

    DEA de nutrition humaine et doctorat en hygiène alimentaire (INRA Avignon)

  • ESITPA (Le Val De Reuil)

    Le Val De Reuil 1991 - 1996

Réseau

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