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Akram Nassim KHENOUFI

  • laboratoire des courses hippiques
  • Responsable des achats / Purchasing Manager

Verrières-le-Buisson

En résumé

Titulaire en 2017 d'un double diplôme (Licence Professionnelle & Bachelor) en Achats & Logistique. Après une expérience réussie à la centrale d'achats du Groupe Casino, et une autre expérience à la centrale achats de Colruyt Group. Je suis actuellement Acheteur au sein du GIE LCH "Laboratoire des Courses Hippiques" un laboratoire à la pointe de la recherche antidopage en Europe et dans le monde. Il est Le laboratoire « Central » de la Fédération Equestre Internationale (FEI)

Entreprises

  • laboratoire des courses hippiques - Responsable des achats / Purchasing Manager

    Commercial | Verrières-le-Buisson (91370) 2020 - maintenant - Approvisionnement en réactifs, consommables, matériaux de référence et matériels (Portefeuille de 2 M€/an).

    - Optimisation des achats, réduction des coûts.

    - Réceptionne et centralise les demandes d’achats.

    - Recherche et évaluation des fournisseurs en amont avec le service Qualité.

    - Négociation avec les fournisseurs (RFI, RFQ,RFP)

    - Rédiger et lancer les bons de commande, cadencer les commandes annuelles.

    - Vérifie les bons de livraison, les factures fournisseurs.

    - Gestion des litiges fournisseurs.

    - Organisation, rangement des espaces de stockage.

    - Gestion et analyse des stocks.

    - Participe et contrôle les opérations d’inventaire annuel de fin d’exercice.

    - Mise en place des inventaires tournants.

    - Affecte les achats dans la comptabilité analytique.

    - Suivie du budget des achats en liaison avec le service comptabilité.

    - Remonte à la Direction les analyses d’écart entre le prévisionnel et le réalisé.

    - Propose des actions correctives.

    - Fixe pour chaque produit ou service nécessaire des objectifs de prix, de volumes, de délais, de qualité.

  • Franprix Leader Price-Direction Support - FPLP - Gestionnaire Service Technique

    Administratif | Vitry-sur-Seine (94400) 2020 - 2020 - Traitement des demandes d’intervention technique, demande de dépannage des magasins Franprix par l’intermédiaire d’un outil e-ticketing.

    - Challenger les Fournisseurs/prestataires sur leur proposition de devis

    - Analyse des devis

    - Sélection du meilleur prestataire pour réaliser la prestation tant en termes de qualité qu’en terme de coût

    - Enregistrer le bon de commande et suivre de sa validation

    - Passation des commandes

    - Informe les magasin de l’intervention et s’assurer de la bonne réalisation de l’intervention.

    - Suivi spécifique sur des sujets tels que la déclaration des enseignes, suivi particulier de certains contrats sur le plan technique et financier

  • Colruyt Retail France - Assistant Responsable Achats / Chargé de Promotion

    Commercial | Rochefort-sur-Nenon (39700) 2019 - 2019 - Création d’une interface d’appel d’offre sur les périmètres (Frais, Ép. Salée/Sucrée, Surgelé, DPH)
    - Négociation des mécaniques promos (portefeuille de plus de 300 Fournisseurs)
    - Gestion des achats parallèles. (Négociation & sélection d’offres)
    - Collaboration avec un plateau de 10 acheteurs.
    - Calcule, analyse et veille d’évolutions des HMP et marge nette.
    - Analyse des besoins de chaque périmètre.

  • Achats Marchandises Casino - AMC - Assistant achats / Purshasing Assistant (Produits BIO & Epicerie Salée)

    Commercial | Vitry-sur-Seine (94400) 2017 - 2019 Assistant Achats "Marques Nationales en épicerie salée" au sein de la centrale d'achats "AMC" du groupe casino.

    Mes principales missions se résumaient comme suit:

    - Préparation des dossiers nécessaires à la codification (logiciel Sigma).
    - Suivi administratif et commercial des fournisseurs (Mails & Tel).
    - Gestion des litiges Prix (SAP).
    - Lancements d'appels d'offres promo pour les enseignes (Casino, Leaderprice, Franprix, Vival, Spar).
    - Vérification de l'exactitude des fiches logistiques émises par le fournisseur (EAN/GENCOD, Intitulé du produit, Tarif de l'année N, Prix Marketing Conseillé, Mécanique & Remises négociées au préalable).
    -Vérification, Classification, Archivage des Contrats Cadres Annuels ainsi que les contrats d'applications.

  • SARL GVC (Grande Vinaigrerie Constantinoise) - Stagiaire Assistant Responsable Achats

    Commercial | constantine 2017 - 2017 Missions:
    - Organisation des procédures d'achats.
    - le suivi des fournisseurs.
    - Régie administrative et logistique des achats.
    - Création et élaboration d'une base de donnée fournisseurs.

    Lieu : Constantine (Algérie)

  • AccorHotels - Manager Service Petit Déjeuner

    Paris 2016 - 2017 Hotel Mercure (La Villette) Paris 75019
    Tâches:
    -Accueil de la clientèle.
    -Gestion d’une équipe de 5 personnes.
    -organisation de la répartition des tâches.

  • SARL Cirta Aromes - Représentant Commercial

    2013 - 2013 Spécialité vente en gros de produits pâtissiers et limonadier d’arômes et parfums à Constantine (Algérie)

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