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Alain FLORENTIN

DAKAR

En résumé

Célibataire sans enfant
Nationalité française
Né à Abidjan (Côte d’Ivoire)

* Capable de gérer une Petite et Moyenne Entreprise

* Bonne connaissance du Froid
(Climatisation, armoires réfrigérées, machines à fabriquer la glace)

* Bonne pratique de l’électricité industrielle, de l’électromécanique et de l’automatisme
(avec schémas techniques)

* Bonne maîtrise et pratique de l’outil informatique et de ses environnements
(Windows, Logiciels Excel, Word, Outlook, Internet et Réseaux, création site web)

* Détenteur des permis de conduire B (véhicule) et permis A (bateau)

* Formations de six semaines en entreprise par Sébastien Vigezzi
(Le recrutement - Animation de réunion - La communication en entreprise - Le management)

Entreprises

  • DANNABAT - Gestion - Suivi commercial et technique

    2008 - maintenant Gestion administrative - Suivi commercial des chantiers - Suivi des achats & contrôles

  • GETMA-SENEGAL (Dakar - Sénégal) - Assistant chef du garage

    2006 - 2006 Mission de 4 mois - Remplacement Chef de Garage -
    Suivi de l'ensemble du parc roulant de GETMA-SENEGAL (84 engins de manutention)
    Mise en place de procédures internes afin d'améliorer le suivi , les vérifications et les analyses des coûts
    Aide à l'installation et la mise en place d'un garage annexe

  • SPS-SECURITE (Dakar - Sénégal) - Assistant direction

    2006 - 2006 Mission de 4 mois afin de mettre en place cette société nouvellement créée : Installation dans de nouveaux locaux, recrutement du personnel, organisation du travail

  • SOCOMAF / LG ELECTRONICS (Dakar - Sénégal) - Resp. Technico-commercial

    2006 - 2008 Agence de la marque LG pour le Sénégal - Responsable du Département Climatisation Domestique et Commerciale - Supervision et coordination des services techniques et commerciaux - Etude et suivi des projets & chantiers de climatisation - Suivi clientèle grands comptes

  • Indépendant / Freelance (Dakar - Sénégal) - Technicien

    2004 - 2006 Dépanneur et conducteur de travaux ponctuels pour plusieurs sociétés basées à Dakar

  • Groupe RAHAL : Casino Terrou-bi & Casino du Port (Dakar - Sénégal) - Direction Technique

    2002 - 2004 Structures composées de 3 restaurants, 3 salles de banquets, 2 casinos de jeux, 1 night-club, 4 bars, 3 cuisines, 1 piscine

    - Stabilisation de l’équipe technique et formations de certains partenaires
    - Suivi d’équipes constituées jusqu’à 40 partenaires
    - Mise en place d’un organisationnel, de plannings d’entretien avec permanences nocturnes
    - Gestion des achats et du stock de pièces et matériels techniques
    - Entretien, dépannage et suivi de l’ensemble des installations techniques

  • SONIERCI COTE D'IVOIRE (Abidjan - Côte d'Ivoire) - Direction Générale

    1996 - 2001 Clientèle : Collectivités, Hôpitaux, Restaurants, Catering, Usines agroalimentaires, Boulangeries, ...

    Activité : Bureau d’étude et conseil / fourniture (recherche de fournisseurs et importation) et installation / suivi de garantie / entretien et dépannage.
    - Gestion Administrative (banques, caisse, trésorerie, déclarations)
    - Rédaction des devis avec détermination des calculs de prix (approche analytique des coûts)
    - Gestion des importations (connaissance du Commerce International et des formalités de transit)
    - Prospection de nouveaux marchés et supervision des dossiers clientèles
    - Gestion des moyens et des chantiers (achats, stocks, ressources humaines, …)

  • SONIERCI COTE D'IVOIRE (Abidjan - Côte d'Ivoire) - Direction Technique

    1993 - 1996 Définition des moyens matériels et logistiques nécessaires dans le respect des normes de réglementation, d’hygiène et de sécurité,

    Cuisine Collective : pour la conception et la distribution des repas sur les lieux de consommation(équipements des parties stockage - préparation - cuisson – conservation - lavage- distribution)

    Buanderie / Pressing : pour adaptation aux volumes et variétés de linge à traiter en tenant compte des procédures restrictives (choix énergétique, durée de travail, asepsie, rangement et distribution)
    Proposition d’implantation et d’organisation logistique avec installation et entretien de l’ensemble.

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