Spécialisé dans la restauration collective
Gestion des ressources humaines
Projet et conception de cuisine
Expertise dans les domaines culinaires aplliqués à la restauration collective
Expertise en méthode et organisation du travail
Analyse et prévention du gaspillage et de la gestion des déchets alimentaires.
Mener des projets (en méthode de groupe)
Mes compétences :
Expertise technique
Pas de formation renseignée