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Albert BIÉMONT

SAINT CHAMAS

En résumé

J'ai une expérience de 30 années dans le secteur de la Distribution alimentaire . J'ai animé des supermarchés en réseau intégré et encadré jusqu'à 110 collaborateurs. Les Ressources humaines et la Formation sont des domaines qui m'intéressent.
Je suis également titulaire du Diplôme Universitaire de Formateur pour Adultes délivré par l'Université d'Avignon. Par ailleurs, j'assure des formations professionnelles en extérieur selon mes disponibilités et les missions que l'on me confie.

Je dirige le Centre d'accueil et d'affaires, le Domaine de Petite, qui reçoit au milieu d'un parc de 3 hectares des entreprises, des groupes ou des individuels pour des colloques, des séminaires professionnels, des formations, des réunions diverses avec un service d'hébergement (110 lits) et de restauration-traiteur sur place (110 couverts hors terrasse).
Ce centre dispose de 8 salles de réunions pouvant accueillir de 10 personnes à 150 personnes.
Je vous invite à le découvrir à l'adresse suivante: www.domainedepetite.net


DOMAINES DE COMPETENCES :

Management :
Pilotage d’équipes de supermarchés, Stratégie et organisation, Animation d’équipes commerciales, formation des salariés et de l’encadrement aux méthodes ,aux procédures et aux nouveaux outils de l’entreprise , animation des réunions d’encadrement.

Commerce:
Animation commerciale du réseau de magasins, Merchandising, mise en place PLV ,application de la politique tarifaire du groupe, animation et formation des équipes commerciales, élaboration et mise en œuvre de la stratégie commerciale de l’entreprise, plan de charges, organisation de la logistique,.

Gestion :
Construction des budgets, gestion des frais de personnel, optimisation des indicateurs économiques en vue des objectifs fixés, analyse et contrôle des comptes financiers, gestion des frais généraux.

Ressources Humaines :
Planification des ressources, saisie de pointage, contrôle de paie, recrutement- évaluation-promotion, Gestion du personnel,formateur professionnel, Disciplinaire, Communication interne et relation avec les partenaires sociaux et administratifs , prévention et gestion des conflits, évaluation et prévention des risques professionnels...

Actifs : ouverture de nouveaux magasins, remodling commercial, maintenance des outils de travail, commissions de sécurité, frais généraux...

Mes compétences :
Chef de secteur
Ressources humaines
Grande distribution
Encadrement

Entreprises

  • DOMAINE DE PETITE, 13450 GRANS-Centre d'accueil pour réunions,formations, séminaires - DIRECTEUR

    2012 - maintenant
  • SIGMA à Berre l'étang -GRETA à Vitrolles-INFREP Vaucluse à Carpentras-GMS Formation à Marseille - FORMATEUR

    2011 - maintenant
  • DIA - CHEF DE SECTEUR

    Joinville 1995 - 2011
  • DIA - CHEF DE MAGASIN

    Joinville 1992 - 1995
  • PALMA-ASIA - GERANT

    1992 - 1992 Importateur de produits asiatiques à Palma de Mallorca, Espagne.Création d'un commerce demi-gros.
  • TOTAL - GERANT SARL SOLENE

    COURBEVOIE 1988 - 1991 COMMERCIALISATION PRODUITS PETROLIERS COMME GERANT MANDATAIRE DE LA COMPAGNIE TOTAL
  • CASINO - CHEF DE RAYON

    Saint-Étienne 1982 - 1988 AU FIL DES MISSIONS , J'AI ETE CHEF DE RAYON : CAFETERIA, CREMERIE AVEC LES ATELIERS TRAITEURS,PATISSERIE ET L'ILOT DE VENTE,EPICERIE,FRUITS ET LEGUMES-MAREE.
  • ARMEE DE L'AIR - RESPONSABLE BUREAU INFORMATION AERIENNE

    Paris 1980 - 1981 Chef de service Transmission BIA, Télétypiste,
    Base Aérienne 105 Evreux, Base Aérienne 110 Creil, Base Aérienne 114 Aix

Formations

  • Université D'Avignon Et Des Pays Du Vaucluse (UAPV) (Avignon)

    Avignon 2011 - 2012 Diplôme Universitaire de Formateur d'Adultes III ( D.U.F.A.)

    Compétences acquises, disciplines abordées, activités annexes.
  • Université Aix Marseille 2 Mediterranée (Aix En Provence)

    Aix En Provence 1977 - 1981 LICENCE
  • Lycée Saint Exupery (Marseille)

    Marseille 1970 - 1976 Baccalauréat Série C

    Etudes secondaires

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