Christophe HUBERT

En résumé

Entreprises

• ENSEIGNE V AND B - Responsable commercial

  2010 - 2016 Sur la ville de Mâcon (dept 71)
  _ Création et développement d'un magasin de vente de bières, vins et spiritueux pour les professionnels et particuliers
  _ Ventes, conseils et gestion globale du site
  _ Responsable des implantations et gammes de produits
  _ Négociation directe avec les fournisseurs pour les vins et spiritueux
  _ Animation commerciale avec dégustation des produits et soirées à thèmes
  _ Prospection de nouveaux clients (CHR, associations)
  _ Evolution du chiffre d'affaire de 20 % par an soit 100 % sur 5 ans
  _ Rentabilité du site au bout de la quatrième année
  

• DIA - Chef de secteur

  Joinville 2002 - 2010 Sur la région Rhin Rhône
  _ Animation d'un réseau de responsables de magasins (8 à 10 points de vente, 120 personnes, chiffre d'affaire 52 Millions € par an)
  _ Vérification de la bonne mise en place du concept commercial (plans d'actions)
  _ Elaboration des prévisions d'activité avec le Chef des Ventes (prévisions budgétaires, ventes, flux logistiques)
  _ Responsable du recrutement, formation du personnel et de la législation en vigueur
  _ Formateur sur les nouveaux concepts
  _ Remodeling des magasins existants et ouverture des nouveaux sites
  _ Secteur test sur le rayon fruits et légumes pour les magasins lyonnais
  _ Conduite de réunion secteur et intervention au comité de direction

• DIA - Auditeur interne

  Joinville 1998 - 2002 Sur toute la France et regroupant plusieurs missions sur Vitry sur Seine (dept 94)
  _ Audit logistique sur tous les entrepôts
  _ Audit de process (dont les marchandises et la sécurité alimentaire)
  _ Audit par thème (démarque connue et inconnue, travaux, sécurité, magasins formateurs et ouvertures de nouveaux points de vente)
  _ Audit financier (rapprochements bancaires, comptage physique des fonds permanents,contrôle des procédures d'encaissements)
  _ Audit de suivi (vérification de la mise en place des plans d'action et des recommandations avec l'implication des opérationnels
  _ Force de proposition pour l'amélioration des concepts et procédures

• Groupe CARREFOUR branche hard discount ED - Chef de magasin

  1997 - 1997 Dans le secteur de la région lyonnaise
  _ Responsable d'un centre de profit (15 personnes)
  _ Recrutement et formation du personnel
  _ Evolution des collaborateurs
  _ Organisation du travail
  _ Mise en place du plan de vente et promotions
  _ Respect des procédures et méthodes
  _ Evolution du chiffre d'affaire et de la rentabilité du site
  _ Maîtrise de la démarque
  _ Réalisation des plans d'actions avec le Chef de secteur
  _ Force de proposition
  

• PRODIM GRAND EST GROUPE PROMODES - Responsable produits frais LS puis Directeur

  1992 - 1996 Diverses fonctions et missions dans le secteur grand est de la France :
  _ Responsable produits frais LS enseigne de proximité SHOPI à OULLINS ( Dept 69)
  _ Directeur de magasin enseigne SHOPI à ST CHAMOND ( Dept 42), collaboration au test hard discount sur le site avec l'enseigne EUROPRIX
  _ Implantations des rayons PGC et produits frais LS dans le quart sud-est de la France (de Mâcon à Nice)

Formations

• Université Lyon 3 Jean Moulin

  Lyon 1990 - 1992 DEUG

• Lycée Des Chassagnes

  Oullins 1988 - 1990 BAC G3

• LP Jacquard

  Oullins 1986 - 1988 BEP

Réseau

• Cegid Recrute ! CEGID

• Jean Pascal KIMPOLO

• Ludovic LESCURE

• Mehdi MORA

• Nicolas ROCHE

• Noemie BETTACHE

• Philippe HUEBER

• Pulchérie SITCHA

• Recrutement FERRE HOTELS