La formation des franchisés, notre spécialité!
La formation est déterminante parmi tous les services nous apportons aux franchisés. D'abord, nous la dispensons non seulement au franchisé mais aussi à l'ensemble de son équipe. Nous les assistons dès l'ouverture de leur point de vente et ce pendant trois semaines voire un mois. Cette formation repose sur trois volets :
- la fonction de restaurateur avec toutes les notions opérationnelles comme celles de la fabrication (mise en oeuvre des produits), des règles HACCP, de sécurité, de connaissance des produits …
- le chef d'entreprise et ses relations avec les fournisseurs, la gestion de son affaire, de son personnel, le fonctionnement de la caisse, la maîtrise des outils informatiques à sa disposition,
- l'animateur du point de vente avec dispense des outils et techniques marketing adaptées
Nos points forts : 20 ans d'expérience reconnue en tant qu'acteur majeur de la Restauration Rapide toulousaine, une appétence particulière pour le commerce en franchise et le commerce associé, deux réseaux de franchise développés avec des résultats très satisfaisants, et une récente montée en compétence grâce à une formation auprès de la prestigieuse école de commerce TBS en 2019
Mes compétences :
Franchise
franchiseur
Investissement
Réseau de franchise
Agencement de magasins
Développement personnel
Gestion des grandes équipes
Développement commercial
Marketing opérationnel
Management
Négociation commerciale
Achats