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Alexandra FARNOS

Cavaillon

En résumé

Goût d'entreprendre et de communiquer : les projets sur lesquels je travaille me permettent d'utiliser ces deux qualités.

Par mon expérience professionnelle j'ai acquis une connaissance très poussée des acteurs amont et aval du monde des F&L en bio comme en conventionnel, ce qui me permet de pouvoir m'adresser à tous les professionnels de la filière.

Polyglotte et voyageuse multiculturelle (j'ai vécu dans divers pays) je préfère parler avec mes interlocuteurs dans leur langue natale (anglais, espagnol, italien, allemand).

J'aime les échanges, les défis, créer et structurer des filières, des courants de commercialisation...

Mes compétences :
Sourcing
Conseil
Achat
Consultant
Bio
Audits
Commerce international
Agroalimentaire
Europe
Coaching professionnel
Supply chain
négoce

Entreprises

  • ProNatura

    Cavaillon maintenant

  • Biofar - Consultante

    2004 - maintenant Après des fonctions commerciales en vente mais surtout en achat et sourcing, j'ai crée en 2004 mon activité de conseil, audit et sourcing en produits alimentaires issus de l'agriculture biologique.

    Mon activité s'articule autour de 3 axes :

    1 - Sourcing et Structuration de filières
    Mon rôle est de structurer des filières d'approvisionnement en France ou hors de France (Espagne, Italie, Afrique du Nord, nord de l'Europe).
    Cela implique la recherche des producteurs ou de clients, les planifications de campagnes, les négociations tarifaires, la gestion de la logistique et des flux.

    2 - Conseil en développement de produits bio, études de marché
    J'ai une grande expérience de la vente de paniers à domicile. Je travaille depuis 7 ans avec le principal distributeur en GB, ABEL&COLE, (plus de 50000 livraisons par semaine) et je suis chargée au sein de cette société de la planification hebdomadaire des paniers et des programmes de production.
    Je réalise aussi des études de marché pour des organismes internationaux ou des clients en France comme à l'étranger.

    3 - Audits
    J'ai mis en place un protocole d'audit spécifiquement pour les producteurs de F&L biologiques, ciblé sur les aspects de traçabilité, d'empreinte écologique et de développement durable.

    Mes principaux clients sont des sociétés basées à l'étranger ou en France et qui souhaitent créer ou développer leur réseau de fournisseurs ou tout simplement les auditer ou bien être conseillés sur les techniques de vente en produits biologiques.

    Je me déplace autant en France qu'à l'étranger pour des missions ponctuelles ou à long terme.

  • Pro Natura France - Responsable achats

    1998 - 2004 Responsable des achats fruits et légumes bio en Europe et overseas, à la tête d'une équipe d'acheteurs(12 personnes), en charge d'un CA de 20 millions d'euros.

  • SICA POM'AZUR - Responsable ventes export

    1992 - 1997 En charge du développement des ventes Export Europe, au sein d'une Sica de pommes et poires basée dans le Vaucluse.

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