Mes compétences :
Banquets
Room Service
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Office
Microsoft Excel
Microsoft Access
Benchmarking
Fidelio
Entreprises
Hot Tamale
- Chef de rang
2015 - 2016*Accueil client
*Mise en place
*Service salle et banquet
Darwin Convention Centre
- F&B Attendant
2015 - 2016*Mise en place
*Service banquet entre 100 et 1000 personnes
Le Diable au Coeur
- Employée vente à emporter
2014 - 2015*Préparation des denrées alimentaires vendues
*Accueil, prise de commande et encaissement
*Préparation des commandes
Hôtel Delos
- Responsable Petits Déjeuner
2014 - 2014*Organisation et gestion du service
*Accueil client, service et mise en place
Sofitel Strasbourg Grande Ile
- Assistante Responsable F&B
Malabo2013 - 2014*Gestion d'équipe
*Organisation et gestion d'événements
*Gestion du service banquet (durant 1 mois et demi)
*Développement d'un nouveau point de vente restauration
*Mission marketing: Benchmarking, étude de notoriété et visibilité internet
Domaine d’Essendieras
- Serveuse (Extra)
2012 - 2013*Mise en place
*Service cocktail et service à table
Montreux Jazz Festival
- Responsable de bar
2012 - 2012*Gestion d'une équipe de 5 personnes
*Gestion des stocks
*Encaissements et retour de caisse
Sofitel Le Louise
- Chef de rang
Malabo2011 - 2011*Service Banquets-Conférences: mise en place des salons, service lors des banquets
*Room Service: mise en place, prise de commandes, livraison des commandes
*Service Petit-déjeuner: accueil client, service et mise en place
Hôtel Capo Rosso
- Commis bar et restaurant-Réceptionniste
2010 - 2010*Commis de restauration: prise de commande, service et mise en place
*Réceptionniste: check-in, check-out, réservation
Hôtel Vatel
- Apprenti en restauration et hébergement
2009 - 2012*27 semaines de pratique au sein des différents services de l'hôtel, en tant qu'Assistant
Maître d'hôtel, Chef de rang, Commis de cuisine, Réceptionniste et Femme de chambre.
