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Alexandra HOULLÉ

METZ

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En résumé

En recherche d'emploi : diététicienne nutritionniste et assistante qualité en établissement de soins.

Mes compétences :
Pack Office®, Logiciel SPHINX®, Logiciel gestion d

Entreprises

  • HIA Legouest - Assistante qualité et gestion des risques stagiaire

    2016 - 2016 • Gestion de la qualité et des risques, gestion des déchets, hygiène.
    • Certification HAS, HACCP, Norme ISO 9001.
    • Système documentaire, veille réglementaire.

  • Intérim sans frontière - Saisonnière agent administratif d’agence

    2015 - 2015

  • hôpital de saint avold - Diététicienne hospitalière stagiaire

    2015 - 2015 • Prise en charge diététique en diabétologie, oncologie, chirurgie, gériatrie… Connaissance de l’outil informatique de gestion des dossiers de soins.
    • Risque nutritionnel, action de prévention, éducation thérapeutique.
    • Prestation alimentaire, connaissance du logiciel de gestion des repas. (Hestia)
    • Interface avec les médecins, professionnels paramédicaux, pharmaceutiques et extérieurs (prestataires de services).

  • polyclinique du val de lys - Diététicienne hospitalière stagiaire

    2015 - 2015 • Prise en charge diététique en chirurgie (bariatrique), ssr (dénutrition)…, gestion des dossiers patients.
    • Prestation alimentaire (qualité nutritionnelle et sanitaire, respect des prescriptions médicales, plan alimentaire…).
    • Interface avec les médecins, psychologues, et professionnels paramédicaux

  • sodexo résidence de ditschviller - Saisonnière employé de service

    2014 - 2014

  • sodexo résidence de ditschviller - Diététicienne restauration collective stagiaire

    2014 - 2014 • Réalisation de plan alimentaire, de menus
    • Vérification du bon respect des régimes prescrits.
    • Méthode HACCP, réglementation, PMS, hygiène.
    • Maîtrise de la qualité sanitaire de l’approvisionnement à la distribution de repas.

  • sodexo cuisine centrale de Lambersart - Diététicienne restauration collective stagiaire

    2014 - 2014 • Réalisation de plan alimentaire, de menus
    • Vérification du bon respect des régimes prescrits.
    • Méthode HACCP, réglementation, PMS, hygiène.
    • Maîtrise de la qualité sanitaire de l’approvisionnement à la distribution de repas.

  • parcours du coeur - Animation

    2014 - 2014 Participation aux Parcours Du Coeur & Elaboration d’un livret de recettes « pour mon coeur»

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