Mes compétences :
Chimie
Production
Management
Qualité
Entreprises
ROQUETTE
- Responsable de Production Pôle Dextrose
Lestrem 2015 - maintenantResponsable d'un pôle de production sur le site de Lestrem regroupant un atelier de fabrication d'hydrolysats et des ateliers de cristallisation et séchage du Dextrose pour des applications industrielles, agroalimentaires ou pharmaceutiques (excipients et ingrédients principes actifs).
Secteur regroupant 75 personnes (Cadres, agents de maitrise, technicien et opérateurs de production).
En étroite collaboration avec les équipes de maintenance, de sécurité, de qualité et le service RH, je veille à l'atteinte des objectifs quotidiens de production du secteur en matière de délais, rendements, coûts et qualité en lien avec les objectifs fixés.
En relais avec les équipes d'encadrement de proximité et les services transverses, j'élabore le Master Plan du secteur visant à la fois à organiser le suivi de nos actions d'amélioration continue et à intégrer le déploiement des projets portés par la Direction de l'entreprise : déploiement de la politique sécurité du groupe, mise en conformités aux référentiels qualité, pilotage des plans d'action visant à améliorer les performances de productivité (rendement/ TRS...) pour citer quelques exemple.
Dans ce cadre, lors du processus budgétaire, je propose les engagements de production et les plans d'actions visant à les atteindre. Je propose et défends les actions du Master Plan nécessitant crédit d'investissement.
Je suis également en charge de la gestion des projets majeurs sur le périmètre de mon secteur : élaboration et déploiement de la réorganisation du secteur de production dans le cadre d'un plan de compétitivité, déploiement d'un 2ème pan d'un ERP, force de proposition dans l'élaboration d'un projet d'investissement autour d'une technologie plus performante sur le procédé de fabrication.
Roquette Freres
- Responsable de Production Mannitol / Xylitol
Lestrem 2011 - 2015Responsable d'un atelier de production comprenant deux lignes de fabrication de polyols : une ligne pour un produit à destination de l' industrie agroalimentaire (chewing-gum, bonbons), et une ligne pour la fabrication d’un principe actif pharmaceutique également utilisable comme excipient dans l'industrie pharmaceutique ou ingrédient dans l'industrie agroalimentaire .
La mission comprend notamment :
- la sécurité des hommes et des installations
- le suivi et la mise en place des procédures qualité (atelier régi aux GMP)
- l'amélioration continue du process
- le management des équipes
- le suivi du programme de fabrication et des couts de production
Fonctionnement continu en 6x8, 60 personnes (agents de maîtrise, techniciens, opérateurs)
Janssen Cilag
- Stagiaire
Beerse2008 - 2008Stage de 6 mois au centre de recherche Janssen Cilag de Val de Reuil.
Synthèse organique / Purification / Analyse
Roquette Frères
- Analyste de Gestion Industriel
Lestrem 2008 - 2011Suivi et recherche d'optimisation de couts de production
Participation à la politique de Plan d'Actions et d'Amélioration continue
Etudes d'investissement
Construction et suivi des budgets
Fiabilisation des recettes et nomenclatures de fabrication
En parallèle depuis 2009 :
Ingénieur de Production Junior
Suivi des fabrications d'un atelier de production
Recherche d'optimisation de procédés et déploiement d'améliorations
Participation à la réalisation de projets
