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Alexandre GAUDEFROY

Paris

En résumé

Employé chez Danone Produit Frais France. Diplômé de l'école Génie Industriel - Grenoble INP - statut de sportif de Haut Niveau Judo.

Mes compétences :
Achat
Entrepreneur
Management
Prospective
Stratégie
Supply chain
Vision
Vision globale

Entreprises

  • Danone - Responsable Logistique Opérationnel

    Paris 2014 - maintenant Management - site logistique de 80 personnes
    Animation sécurité / qualité / transport / reverse supply chain / middle management
    Gestion de l'activité de préparation de commandes

  • Danone Produit Frais France - Responsable Client Opérationnel Référent

    Paris 2012 - 2014 Responsable Client Opérationnel Référent

    Gestion de projets transversaux sur la thématique Total Cost to Serve - Rencontre et meeting en clientèle GMS pour proposition et réalisation de projets communs.

    Interlocuteur logistique - Garant de la relation Client
    Gestion et optimisation de la relation opérationnelle avec le client sur l’ensemble de l’activité Order To Claim.
    Responsable de la pérennité sur l'ensemble du secteur Order to Claim (Key User National)

  • Danone Produit Frais France - Ingénieur Supply Chain, Exploitant Transport

    Paris 2011 - 2011 Responsable affrêtement transport usines européennes et 2 usines françaises
    Réalisation d'un nouveau process de gestion des arrivages - transport d'approche (usines vers bases)- transport de messagerie (bases vers bases) et pilotage avec bases logistiques

    Pilotage d'un process de bouclage financier palettes sur les 15 sites DPFF France - Usines et Bases
    Réalisation de Tableaux de bord macro + KPI sur l'évolution du système palette bois - volume et coûts

  • Danone Produit Frais France - Stagiaire - Cellule Transport de la Supply Chain

    Paris 2010 - 2011 Actuellement en stage de fin d'étude chez Danone Produit Frais France dans la cellule transport logistique de la Supply Chain DPFF.

    J'ai pour mission avec l'ensemble de l'équipe l'affrètement et l'achat des camions d'approche entre Usines Danone et Bases Logistiques, ainsi que la gestion des palettes du groupe.

    Je travaille aussi sur l'import de produit frais, en collaboration avec le service flux et le service planification pour assurer l'arrivage des produits européens dans les bases françaises.

    Ma mission en tant que stagiaire concerne le projet palette.
    Les objectifs sont les suivants :
    - Animer l'existant grâce à la création de nouveaux outils de communication en usine et base
    - Étudier le modèle actuel en s'intéressant au flux physique et aux limites de celui-ci.
    - Challenger le modèle DPFF avec une vision transversale ( Achat, Supply, Indus) du possible futur modèle de gestion (technique et physique) : établir un business case sur les besoins de la Supply Chain et de l'Indus concernant les Palettes.
    - Gagner en productivité sur du court terme et préparer le gain en productivité sur du long terme.

  • VEOLIA TRANSPORT - Les Lignes du Var - Stagiaire

    2010 - 2010 STAGE DE 3 MOIS
    Réalisation d'une photographie de la production de service actuelle après la fusion de 6 entreprises.
    Optimisation de la production à partir d'un outil métier du groupe en terme de ressources.
    Gestion des stocks appliquées aux ressources Véolia.
    Gain en terme de flexibilité pour répondre aux attentes des collectivités territoriales.
    Participation à la gestion de l'exploitation du secteur Ouest Var.

  • DCNS - Stagiaire

    Paris 2009 - 2009 STAGE DE 2 MOIS
    Stagiaire au sein d'une unité de production chargée de la réparation des moteurs diesels des bateaux de la marine française. L'objectif du stage était de s'immiscer dans l'équipe et d'effectuer un compte rendu sociologique et ergonomique.
    J'ai ainsi fait des propositions au CHSCT, au responsable de production ainsi qu'aux chefs d'équipes pour améliorer la productivité des équipes ainsi que le quotidien des ouvriers. L'objectif était de présenter de nouveaux processus permettant plus de réactivité et de présenter comment les piloter.

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