Alexandre SABY

En résumé

Entreprises

• PRO-FUSION GASTRONOMIE - Responsable du développement des nouveaux marchés - FRANCE/EXPORT

  2010 - maintenant Missions:
  
  - développement des marchés export sur les produits gastronomiques français : ESPAGNE/BENELUX/PORTUGAL
  Prospection et mise en place d’un circuit de distribution B to B sur les zones citées (suivi des échantillonnages et des commandes, logistique des livraisons, assurance-crédit, préparation de salon professionnel, création de nouveaux produits, création et gestion d’un portefeuille de clients).
  - développement du marché domestique pour l'import de produits espagnols (grossiste, RHD, Industrie)
  - mise en place d'un réseau national d'agents et de VRP pour une gamme de produits d’Épicerie Fine

• Pro-Fusion Gastronomie - Ingénieur commercial export

  2009 - 2010 Filiale de l'entreprise "Les Gastronautes" Pro-Fusion Gastronomie s'occupe de la commercialisation à l'export des produits de 6 entreprises du Sud-Ouest de la France.
  
  Missions en VIE de 12 mois à Barcelone, Espagne:
  
  - Prospection et mise en place d’un circuit de distribution B to B en Espagne (suivi des échantillonnages et des commandes, logistique des livraisons, assurance-crédit, préparation de salon professionnel, création de nouveaux produits, création et gestion d’un portefeuille de clients).
  
  Premier prix de la performance commerciale – VIE MEDITERRANEE - ROME 2009

• Les Gastronautes - Responsable du développement export

  2008 - 2008 Missions:
  - création de la société Pro-Fusion Gastronomie
  - création des gammes de produits
  - agrément UBIFRANCE pour l'accueil d'un VIE
  - mise en place d'un VIE sur la zone Espagne (Barcelone)
  - création d'un fichier de prospection

• Groupe Coopératif Occitan - Assistant chef de produit

  2007 - 2007 La société est une coopérative Agricole du Sud-Ouest de la France. Son activité est aussi bien au niveau des productions animales que végétales.
  
  J'ai réalisé mon travail au sein du service de collecte et de commercialisation des céréales. Ce travail avait pour but d'analyser la structure de l'offre commerciale, de connaitre la satisfaction des adhérents et leurs besoins et enfin de connaitre les besoins de l'équipe commerciale.
  Cette étude a permis à la coopérative de mettre en avant des points forts et certains points d'améliorations. Ces derniers ont d'ailleurs fait l'objet de propositions concrètes et du développement d'un nouveau contrat de commercialisation (Contrat de maïs lié au Marché à terme).

• Lallemand SAS - Assistant chef de produit

  2006 - 2006 La société Lallemand SAS, localisée à Blagnac a pour activité la production et la commercialisations de levures pour l'alimentation humaine, l'alimentation animale, la boulangerie et la production viticole.
  
  Mon travail réalisé au sein du service de nutrtion animale a permis de créer un argumentaire prioduit, de mettre en place une veille concurrentielle afin de créer un outil de communiucation. Cet outil, un CD de présentation sur un produit, a été produit et distribué à l'ensemble de l'équipe commerciale.

Formations

• Universidad Católica De Córdoba (Cordoba)

  Cordoba 2007 - 2008 Agriculture, Economie et Sciences Politiques
  
  (6 mois)

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2003 - 2008 Export et marketing international

• Lycée Ferdinand Foch

  Rodez 2000 - 2003 Scientifique - Physique et Chimie

Réseau

• Charles LARRERE

• Christophe LE LAN

• Elise JOLLY

• Jacqueline TRAN

• Lenoel PAUL

• Marie-Sophie LUTRAND

• Marion DANG-LAMIAUD

• Panier DÉLICE

• Pierre GÉRAUD

• Renaud LAMBERT