Nelly GUIBBERT

En résumé

Entreprises

• Groupe InVivo - Directrice de magasin Frais d'Ici

  Paris 2014 - maintenant Gestion du premier magasin Frais dIci.
  Management de 12 personnes et pilotage des résultats d un magasin de 800 m2
  Mise en place des organisations, des procédures, des gammes, de la relation fournisseur.
  Participation à la création d'un nouveau concept de magasin alimentaire valorisant les circuits courts.

• Auchan - Manager de rayon surgelés, volaille, poissonnerie la, fruits et légumes ls, boucherie ls, boulange

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014

• Auchan - Animateur, Formateur

  Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2014 Accompagner les équipes des magasins aux changements d'organisations, changements d'outils informatiques
  Développement de projets transverses en relation avec l ensemble des acteurs des magasins.

• Auchan - Manager de rayon poissonnerie

  Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2012 Gestion d'une unité de commerce alimentaire

• Société Gastronomy - Stage en développement

  2007 - 2007 Société chargée du développement d'un nouveau mode de distribution alimentaire local pour le réseau Gamm Vert.
  
  différentes missions :
  - mise en place d'une stratégie de communication
  - participation à la création de commerce local et à leur développement(référencement, zoning, merchandising, formation,...)

• Lallemand SAS - Stage en communication

  2006 - 2006 Entreprise canadienne spécialisée dans le domaine des additifs.
  
  Chargée de créer de nouveaux argumentaires pour son produit phare en alimentation animale.

Formations

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2003 - 2008 gestion et création de l'entreprise

Réseau

• Alexandra PINEAU

• Atika EL MOUAFIK

• Jean Christophe HALLYNCK

• Lenoel PAUL

• Marc LABBAYE

• Mariana DESBIEZ

• Maxime BOUTON

• Sarah CÔME

• Sébastien FRAZZA

• Vincent DELCUSE