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Alexis CHAIX

  • Refresco France
  • Responsable d'équipe

Le Quesnoy

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Amélioration continue
Gestion de projet
Production
Qualité

Entreprises

  • Refresco France - Responsable d'équipe

    Production | Le Quesnoy (59530) 2019 - maintenant

  • Refresco France - Conducteur de ligne

    Marges 2018 - 2019

  • Podis - Chef d'équipe

    2017 - 2018 Management d'une équipe de 15 à 70 personnes

  • Naturex - Stagiaire

    Avignon 2016 - 2016 Dans une entreprise située en Angleterre:
    - Création de documents à usage de la planification
    - Homogénéisation de process de fabrication

  • Charton Pâtisseries Industrielles - Groupe Grain d'Or Gel - Apprenti ingénieur

    2013 - 2016 * Conception 3D d'outillage
    * Remplacement responsable production/responsable qualité
    * Création de cahier des charges pour industrialisation d'une ligne de production
    * Mise en place du BRC
    * Responsable mise en place de l'amélioration continue

  • The courtyard, Main street Schull, Ireland - Helper

    2012 - 2013 Mise en place de l'HACCP sur l'ensemble des confections en pâtisserie, chocolaterie et cuisine "traditionnelle".

    Travaux de rénovation divers.

  • Appetit de France - Apprenti en production

    IVRY SUR SEINE 2010 - 2012 Conduite de ligne:

    * Extrusion
    * Façonnage

    Réalisation de projet: Amélioration de nettoyage hebdomadaire sur l'ensemble de l'atelier de production

    * Formation de personnel
    * Mise en place de document (instructions, fiche de contrôle)
    * Essais de nouvelles méthodes

    Mise en place d'un système de chariot mop pour le nettoyage des lignes.

    Participation au nettoyage spécifique annuel

  • Restaurant David & Magali - Plongeur, serveur

    2005 - 2010

Formations

Réseau

Annuaire des membres :