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Alix SCARANO

Villeneuve d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
Adobe Premiere
Adobe Photoshop
Microsoft Office
XLstat
Analyse sensorielle

Entreprises

  • Decathlon - Assistante chef de produit Domyos

    Villeneuve d'Ascq 2016 - maintenant Assistante chef de produit et ingénieur essais terrain pour la marque Domyos, sur le secteur des articles de danse, GAGR et Yoga

  • Chocmod - Truffettes de France - Ingénieur R&D

    Roncq 2015 - 2016 Ingénieur R&D sur des produits de chocolaterie et confiserie :
    - Développer de nouveaux produits / Amélioration de produits existants
    - Organisation et conduite d’essais en laboratoire
    - Sourcing de matières premières

    Chargée d'études en analyse sensorielle :
    - Former un panel expert, interne à l'entreprise ;
    - Re-dynamiser l'analyse sensorielle au sein de l'entreprise ;
    - Recruter, entraîner et animer le panel, analyser les performances des sujets.

  • Groupe Holder - Projet "Viennoiserie Innovante"

    MARCQ EN BAROEUL 2014 - 2014 Formulation d'une viennoiserie innovante sur le thème de la pâte feuilletée :
    - Phase de créativité ;
    - Formulation en halle technologique (ISA-Lille) ;
    - Réflexion sur la faisabilité industrielle, d'un point de vue technique et financier.

  • VILMORIN SA - Projet de fin d'études

    La Ménitré 2014 - 2014 Etude de positionnement pour une nouvelle typologie de salade :
    - Etudes de marché
    - Workshop de créativité pour la recherches de concepts (produit/usage/service)
    - Etudes qualitative afin de définir l'insight consommateur

  • Groupe ISA - Projet de communication

    Lille 2014 - 2014 Création et montage de la vidéo de présentation du pôle Economie-Gestion de l'ISA.

  • Simon's cookies - Projet de création d'entreprise

    2013 - 2014 Participation au projet de lancement de la start-up "Simon's Cookies" :
    Développement du concept, réalisation d'études de marché, études consommateur, développement de l'image de marque, création d'une gamme.

  • Fruitsdelaterre.com - Assistante communication & e-marketing

    Lomme 2013 - 2013 e-commerce en fruits et légumes - MIN de Lomme.

  • The Soda Shoppe - Employée de restauration

    2012 - 2012 Employée de restauration à « The Soda Shoppe », CANADA (Victoria, BC) dans le
    cadre d'une expérience à l'international
    Utilisation de l'anglais au quotidien

Formations

  • Groupe ISA Lille ISA

    Lille 2010 - 2015 Ingénieure

    Domaine d'approfondissement : Management de l'Innovation produit

Réseau

Annuaire des membres :