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Pauline VLEMINCKX

LILLE

En résumé

Je suis jeune diplômée du cycle ingénieur du Groupe ISA Lille. Mon parcours s'intègre dans une formation généraliste plutôt orientée Agro-alimentaire, complétée par des enseignements en marketing approfondi et gestion de projet.
Je termine ma formation d'ingénieur en Agroalimentaire par un domaine d'approfondissement en Management option Innovation produit.

Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
XLstat
Microsoft PowerPoint
TOEIC ( 940)
Panel IRI

Entreprises

  • ELEMENTA - En charge du marketing scientifique

    2015 - maintenant - Promotion et communication du portefeuille d'ingrédients santé
    - Mise en place opérationnelle des différents outils de communication
    - Sourcing de nouveaux ingrédients innovants

  • Bonduelle - Assistante chef de produits

    Villeneuve-d'Ascq 2015 - 2015 Participer au pilotage marketing et au développement de la Marque Bonduelle sur le pôle légume ingrédients : champignons et légumes froids.

    - Veille concurrentielle, suivi des analyses des performances des gammes à partir des panels IRI et Kantar pour alerter et initier les bons plans d'action.
    - Mise en place opérationnelle du plan de lancement de la gamme Champignons à poêler: argumentaire produits, bons de réduction, animation web en collaboration avec les différents services.
    - Développement de la communication des gammes de champignons au Naturel.
    - Accompagnement du développement des innovations de demain: benchmark, brainstorming, études consommateurs et développement produit.

  • Auchan - Stagiaire-Assistant Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Mission marketing au sein du magasin Auchan Boulogne (62)

    Diagnostic et optimisation du rayon des produits biologiques.
    -Etude quantitative: 100 questionnaires réalisés en rayon
    -Etude qualitative: Organisation et animation d'une réunion de consommateurs.
    -Benchmarking des concurrents principaux
    -Analyse des résultats et mise en place des premières préconisations.

  • DuPont - Stagiaire en recherche&développement

    2012 - 2012 Expérience à l'international au sein de Dupont Nutrition&Health, Brabrand, Danemark

    Projet de recherche sur les ferments de salaison au sein du laboratoire viande.
    -Réalisation de tests et de protocoles experimentaux sur l'acidification et la texture d'un produit de type salami.
    -Déploiement de tests standardisés vers la France. Support opérationnel à la création d'une base de données, outil diagnostic apportant une meilleure compréhension des ferments de salaison.

  • Océan Délices - Stagiaire en production

    Clichy 2011 - 2011 Travail sur différents postes ; de la découpe des matières premières
    jusqu’au conditionnement de produits de la mer
    -Participation à un audit de référencement en Grande Distribution.

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