En tant que Responsable d’Exploitation j’assume la responsabilité de l’ensemble de l’établissement sous tous ses aspects.
- du fonctionnement général de l’établissement,
- de la cohésion et de la coordination de tous les services,
- du recrutement, de l’animation et de la formation du personnel,
- du climat social,
- de la satisfaction de la clientèle, de la qualité des prestations offertes, de l’image de l’établissement,
- du respect des diverses réglementations : travail, sécurité, sanitaire, hygiène.
- du respect des standards, règles, instructions et procédures fixées par le groupe, ainsi que celles fixées par l’employeur,
- du maintien en parfait état d’entretien et de propreté et de l’amélioration de l’outil,
- des biens et matériels constituant l’établissement,
- des résultats d’exploitation couvrant tous les chiffres d’affaires et leur certification, ainsi que du contrôle de toutes les dépenses.
- de la circulation de l’information.
Pas de formation renseignée