BLOIS
Depuis 18 ans, je conjugue le conseil en viticulture et en œnologie sur le Val de Loire.
Actuellement, j'anime un groupement de viticulteurs en Touraine sur le 41 en lutte raisonnée et suis en charge du groupe DEPHY Viti 41, un groupe de 10 exploitations qui limitent l'utilisation des phytos.
Egalement oenologue-conseil auprès de caves en contrats, je déguste bien sûr, mais j'accompagne aussi les viticulteurs dans leur choix d'itinéraires de vinification en fonction des objectifs vinicoles.
Mes compétences :
Animation
Conseil
Oenologie
Viticulture
