Mes compétences :
Rééquilibre de l'alimentation
A l'écoute
Dynamique
Perte de poids
Coaching
Diététicienne
Toulouse
Sage Accounting Software
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Les Menus Services
- Diététicienne Responsable d'agence
Paris2013 - maintenantDiététique : Rendez-vous diététiques lors de la mise en place de prestation chez le client
Evaluation du besoin de chaque client/conseil sur la prestation
Livraison de repas à domicile
Suivi des différentes prestations et des régimes personnalisés
Personnalisation des menus pour chaque client
- Management : Suivi et encadrement de l'équipe de livraison
- Hygiène : Formation du personnel à l'hygiène de l'agence, chambre froide et véhicules
Vérification des bonnes pratiques de procédures d'hygiène
- Procédures/Traçabilité : Mise à jour et création de procédures propres aux Menus Services
Suivi des bonnes pratiques de procédures
- Administratif : Accueil téléphonique
Commandes repas et prévisionnels pour l'approvisionnement cuisine
Création des dossiers clients dans le logiciel interne Les Menus Services
Mondonville2012 - 2012Diététicienne en restauration collective
Stage 4 semaines.
Portage de repas à domicile et mise en place de menus
adaptés aux enfants dans une école primaire. Conseils
et formations hygiène et nutrition du personnel de
restauration.
