Alice VINCENT

En résumé

Entreprises

• Nestlé - CHEF DE PRODUIT, Marketing Culinaires

  Marne La Vallée Cedex 2 2012 - maintenant Division Culinaires

• Nestlé - RESPONSABLE DE PROJET INDUSTRIEL

  Marne La Vallée Cedex 2 2011 - 2012 • Mission : assurer le transfert de production d’une usine sous-traitante à une usine interne Nestlé.
  • Périmètre : 35 lancements de produits (produits retail, Nestlé Professional et industrie) en 2 ans sur 12 marchés européens.
  
  - Garantir la coordination entre les divisions marketing, technique, finance et supply chain.
  - Suivi du développement produit de la conception à la mise sur le marché (développement cuisine, essais industriels, création packaging, production)
  - Gestion et suivi du projet en termes de délai, respect du budget, cahier des charges et besoins du marché.
  - Garantir l’information et la communication sur l’avancement des projets.

• Nestlé France - Pilote de flux

  Marne La Vallée Cedex 2 2008 - 2009 • Gestion des flux logistiques des usines vers les marchés export :
  
  - Suivi des stocks sur centres de distribution et usine.
  - Suivi des switchs/création des nouvelles références
  - Validation dispatch plan, évaluation hebdomadaire des risques de ruptures.
  - Elaboration des loads plan.
  
  • Réalisation paramétrage APO SNP : couvertures de stock, lignes de transports et autres data SNP.
  
  • Création des demandes de contrats cadres pour les emballages.

• Nestlé - Achats Marketing Europe / stage

  Marne La Vallée Cedex 2 2007 - maintenant Implantation stratégie Europe (amélioration processus, réduction de coûts).
  Appels d’offre sur les études de marchés 60/40+ et imprimeurs sur les marchés européens.

• Nestlé - CHEF DE PROJET EXPORT

  Marne La Vallée Cedex 2 2007 - 2010 • Mission : Coordination des projets innovations et rénovations produits : portefeuille de 200 références sur 18 pays
  
  - Responsable du développement produit (kick off, lead du groupe de projet interne, étude de faisabilité, organisation des réunions de développement avec l’usine, les acteurs internes et les responsables marketing européens).
  
  • Mise en œuvre opérationnelle des projets :
  
  - Formalisation des étapes du projet et du retroplanning.
  - Coordination des étapes pré-presse des packagings, suivi de la chaine graphique de la réception jusqu’à l’artwork.
  
  • Gestion de la relation commerciale :
  
  - Prospection de nouveaux marchés pour promouvoir les produits Nestlé France auprès des filiales Export Nestlé.

• Sanofi Aventis - Achats

  Paris 2006 - maintenant Portefeuille office & informatique : Gestion des appels d’offres européens, rédaction des contrats, implémentation de l’outil d’e-purchasing sur le marché local.

• ESSEC - Mastère Spécialisé Gestion des Achats Internationaux

  Cergy-Pontoise 2006 - 2007

• Valeo - Achats

  Paris 2004 - 2005 Coordinatrice Achats de 12 sites de production (niveau international)
  Responsable de logiciels de gestion Achats (e-Sourcing; RFP/RFI en ligne; ...)
  Contrôle de gestion Achats, reporting, élaboration des budgets..

• Laboratoires Pierre Fabre - Assistante Chef de publicité

  Castres 2002 - maintenant Création de PLV (packaging + édition) pour les marques Avène et Galénic.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Antoine JOUOT

• Benjamin BAUDUIN

• Estelle MARC

• Guillaume CONCA

• Jean-Charles FLOQUET

• Julia GAXOTTE

• Julien MARTEL

• Marion LASNIER